Von Tester und Gemüseschäler ersetzen mindestens einmal im Jahr zu rüsten Sie Ihre Küche mit einem Dutch Oven aus und sogar a 14-teiliges Besteckset, haben wir im letzten Jahr viel von unseren Lieblings-TV-Köchen gelernt, darunter Ina Garten und Martha Stewart. Und jetzt haben wir noch eine wichtige Information, die wir unserem Arsenal hinzufügen können, dank Giada De Laurentiis – und es geht darum, sicherzustellen, dass Ihre Küche mit einem Produkt ausgestattet ist, das der Gastgeber und Starkoch von Food Network als „das am meisten unterschätzte Küchenwerkzeug“ bezeichnet.
„Wenn es um bestimmte kulinarische Aufgaben geht, legen Sie das Messer weg und ziehen Sie unser unterschätztes Lieblingsküchenwerkzeug heraus: die Schere“, Website von De Laurentiis Giadzy, Zustände.
Richtig, Schere. Sie haben wahrscheinlich schon eine Küchenschere, aber wussten Sie, dass Sie damit mehr als nur Verpackungen öffnen können? Für De Laurentiis gehört dazu, mit dem Küchenwerkzeug alles zu tun, vom Abschneiden der Enden der Artischockenblätter, über das Schneiden von Speckstreifen, das Beschneiden von Kuchenkrusten bis zum Aufschneiden von Fleisch wie Salami und Prosciutto, Kräuter wie Frühlingszwiebeln schneiden, Hühnchen aufspalten, Quesadillas schneiden, Hähnchenbrust oder Steak würfeln, Gemüse schneiden und sogar ganze Dosen zerkleinern Tomaten.
„Bei vielen Arbeiten in der Küche verwenden wir die Schere eigentlich lieber als jedes Messer“, sagt Giadzy.
Jonesing, um es auszuprobieren, aber Sie haben keine Küchenschere herumliegen? Mach dir keine Sorgen; Wir haben einige, die wir sehr empfehlen können. Für Scheren im unteren Preissegment, aber trotzdem die Arbeit erledigen (und die Arbeit gut erledigen, entsprechend) an Tausende von Amazon-Rezensenten), geben Sie die Ultra Sharp Premium Heavy Duty Küchenschere von MAIRICO a Schuss. Sie sind derzeit weniger als 10 $.
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Die Küchenscheren von Acelone Store werden ebenfalls hoch bewertet und bewertet und kosten knapp über 10 US-Dollar (derzeit gibt es 50 Prozent Rabatt!).
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Wir lieben auch dieses Paar Allzweckscheren von KitchenAid, auch supergünstig für 8,99 $.
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Etwas weiter oben in der Preisklasse – und mit einer nahezu perfekten Punktzahl bei Amazon – ist die Good Grips Mehrzweckküchen- und Kräuterschere von OXO. Es sind weniger als 20 US-Dollar.
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Aber für den heiligen Gral der Küchenscheren ist Shun genau das Richtige. Diese japanische Schere in professioneller Qualität kostet 80 US-Dollar.
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