Dieses alte fermentierte Tee hinterlässt bei der gesundheitsbewussten Bevölkerung Nordamerikas großen Eindruck. Kombucha ist berühmt dafür, Körper und Geist des Trinkers zu revitalisieren. Was kann es noch tun?
Alles über Kombucha
Dieses kleine Teegetränk wird nicht mehr nur von kalifornischen Yogalehrern und Hippies im Ruhestand herumgetragen; Kombucha bekommt ernsthafte Aufmerksamkeit. Ist es ein Wunder, dass man glaubt, dass es unglaubliche gesundheitliche Vorteile für den Körper des Trinkers hat?
Obwohl es einfach ist, es in ordentliche Kategorien zu unterteilen, ist Kombucha eine unterschätzte Substanz, die man am besten erlebt, als darüber zu lesen. Sprechen Sie mit Ihren Freunden, probieren Sie es selbst aus und bilden Sie sich dann eine Meinung. Hier ist eine kleine Zusammenstellung, was Sie über diesen mysteriösen Tee wissen müssen.
Was ist Kombucha?
Trotz des seltsamen Namens ist dieses Getränk ziemlich einfach. Kombucha ist ein fermentierter Tee, der aus einer symbiotischen Kolonie von Hefen und Bakterien hergestellt wird. Der Tee, der als „magisches Elixier“ bezeichnet wird, stammt aus Asien und wurde vor dem 19. Jahrhundert nach Russland eingeführt. Seine Popularität breitete sich schließlich auf Deutschland und später auf den Rest Europas aus. Der Tee soll für den Verbraucher unglaublich vorteilhaft sein und soll Krebs abwehren können.
Wissenschaftlich gesehen wurden nur sehr wenige Studien zu den greifbaren Vorteilen von Kombucha durchgeführt. Die meisten Beobachtungen basieren auf Umfragen, Hörensagen und Zeugnissen treuer Teetrinker. Behalt das im Kopf.
Leistungen
Die Magie der Glucuronsäure. Diese kleine Carbonsäure hat eine längere Liste von Vorteilen als das Leben selbst. Okay, nicht wirklich, aber es hat einiges. Kombucha soll eine hohe Menge an Glucuronsäure enthalten, die die Zellen stärkt und die Gelenke stärkt. Es wurde auch mit krebsbekämpfenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Grundsätzlich stärken Sie Ihr Immunsystem.
Antioxidantien. Da Kombucha in der Regel auf grünem oder schwarzem Tee basiert, enthält er die gleichen wohltuenden Eigenschaften wie diese Tees. Es wird angenommen, dass die antioxidativen Eigenschaften von Kombucha Krebs vorbeugen, die allgemeine kardiovaskuläre Gesundheit des Verbrauchers stärken und den Cholesterinspiegel senken. Das ist nicht schlecht für einen Tee.
Reinigung. Kombucha basiert auf einer Bakterienkultur – also fermentiertem Tee – und ist unglaublich gut für das Verdauungssystem. Es hilft, Ihren gesamten Körper zu reinigen, insbesondere Ihre Leber und Nieren. Es wurde berichtet, dass das regelmäßige Trinken des Tees den mentalen Stoffwechsel des Trinkers wiederbelebt, was auf den hohen Vitamin B- und B6-Gehalt von Kombucha zurückgeführt wird. Auch das im Tee enthaltene Koffein kann eine Wirkung haben.
Gesundheitliche Bedenken
Da nur sehr wenige Studien zum konkreten Nutzen von Kombucha durchgeführt wurden, wird ihm vorgeworfen, eine Vielzahl von Erkrankungen und Reaktionen hervorzurufen. Die gemeldeten Vorfälle sind in der Regel eine Verärgerung einer bereits bestehenden Erkrankung oder eine allergische Reaktion, die mit jeder neuen einnehmbaren Substanz Risiken verbunden sind. Viele Menschen führen diese nicht auf den Tee zurück, und es gibt keine gegenteiligen Beweise.
Es wurden viele Bedenken hinsichtlich der Heimbrauer geäußert, die Kombucha möglicherweise unter inakzeptablen Bedingungen herstellen. Wenn die Temperatur nicht konstant und die Sauberkeit nicht stimmt, kann die Bakterienkultur von Kombucha einen gewöhnlichen Schimmel entwickeln, der dann für den Verzehr nicht mehr sicher ist. Wenn Sie daran denken, Ihren eigenen Kombucha zu brauen, halten Sie einfach alles sauber.
Die beste Politik hier ist, Kombucha selbst auszuprobieren; Ergebnisse und Nutzen sind in der Regel von Person zu Person unterschiedlich. Haben Sie keine Angst davor – vielleicht wirkt es Wunder auf Ihr Verdauungssystem oder belebt Ihren Geist! Lass uns wissen was du denkst.
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