Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Autismus ist seit Jahren ein umstrittenes Thema. Für Eltern, die nicht daran interessiert sind, ihre Kinder einer strikten Eliminationsdiät zu unterziehen, bleibt die Option bestehen, über Zusatzstoffe, Chemikalien und synthetische Inhaltsstoffe schlau zu sein gesundes Essen Gewohnheiten.
Da in Bezug auf die Ursache von Autismus noch so viel unbekannt ist, ist es für viele Eltern sinnvoll, auf Chemikalien zu verzichten, die sich möglicherweise auf das Verhalten auswirken könnten. Einzelne Elternberichte haben darauf hingewiesen, dass Konservierungsstoffe und andere Lebensmittelzusatzstoffe das Verhalten von Kindern beeinflussen, insbesondere von Kindern mit bestehenden Problemen. Erfahren Sie, wie Sie die Ernährung Ihres Kindes aufräumen, damit Sie selbst sehen können, ob es hilft.
Lerne die Seile
Das Internet ist übersät mit Websites, die behaupten, Autismus durch Ernährung zu „heilen“. Es ist wichtig, diese mit Vorsicht einzunehmen und mit einem Arzt Ihres Vertrauens zusammenzuarbeiten. Recherchieren Sie so viel, wie Sie Zeit haben, lesen Sie die Konten der Eltern und vermeiden Sie alles, was wie ein Verkaufsgespräch klingt. Es ist in Ordnung, aufgeschlossen zu sein, besonders wenn die Möglichkeit besteht, dass sich die Autismus-Symptome Ihres Kindes verbessern. Seien Sie einfach schlau und stellen Sie sicher, dass sich Ihr Kind gesund und ausgewogen ernährt.
Denke organisch
Überdenken Sie die Art und Weise, wie Sie einkaufen und kochen. Konzentrieren Sie sich so oft wie möglich auf Vollwertkost und hausgemachte Mahlzeiten. Die meisten verpackten Lebensmittel enthalten Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Wenn Sie diese Art von Zutaten eliminieren möchten, werden Sie ein Detektiv für Lebensmitteletiketten. Durchsuchen Sie Kisten und Dosen nach Spuren von Lebensmittelfarbstoffen, Konservierungsmitteln und künstlichen Süßstoffen. Betrachten Sie gesunde Substitutionen. Verzichten Sie beispielsweise auf zuckerhaltige Frühstücksartikel zugunsten von Vollkorn-Haferflocken oder Weizentoast mit Bio-Honig. Kaufen Sie Bio-Versionen der Zutaten, die Sie in Ihren Lieblingsrezepten sehen.
Mache Notizen
Achten Sie darauf, was Ihr Kind isst. Versuchen Sie, ein Ernährungstagebuch zu verwenden, um seine Mahlzeiten zu dokumentieren. Sprechen Sie mit dem Lehrer Ihres Kindes und anderen Familienmitgliedern, um sicherzustellen, dass sie Ihrem Kind keine Süßigkeiten oder andere Snacks mit Lebensmittelfarben geben. Wenn Sie Kernschmelzen oder Verhaltensprobleme bemerken, sehen Sie, ob diese zu Versäumnissen in Ihrer gesunden Ernährungsroutine führen. Wenn es um Ihr Kind geht, sind Sie der Forscher Nummer eins. Autismus ist eine Reise, und es ist wichtig, sich mit dem auseinanderzusetzen, was für Ihre individuelle Familie funktioniert.
Rezept für Hühner- und Reissuppe
Zutaten:
- 1 mittelgroßes Hühnchen (ca. 2-2-1 / 2 Pfund)
- 5 Tassen Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse Reis
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Brokkoli mit Butterglasur Rezept
Zutaten:
- 1/2 Tasse Gemüsebrühe
- 2 Pfund frische Brokkoliröschen
- 6 Esslöffel Butter
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Bohnen, Gerste und Brühe Rezept
Zutaten:
- 2 (15 Unzen) Dosen Pintobohnen mit Flüssigkeit
- 3 (14 Unzen) Dosen Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse Schnellkochgerste
- 1 (15 Unzen) Dose italienische geschmorte Tomaten
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