Als ein Beilage für dein Gedenktag Grill, Garten Gemüsespieße sind eine perfekte Wahl, um Ihre Hamburger, Hot Dogs und Rippchen auf den Grill zu werfen. Verwenden Sie indirekte Hitze, um das Gemüse zu grillen, ohne die Außenseiten zu verbrennen.
Verwandte Geschichte. Martha Stewart krönt ihr Kartoffelgratin mit diesen beiden überraschenden Zutaten
Als ein Beilage für dein Gedenktag Grill, Garten Gemüsespieße sind eine perfekte Wahl, um Ihre Hamburger, Hot Dogs und Rippchen auf den Grill zu werfen. Verwenden Sie indirekte Hitze, um das Gemüse zu grillen, ohne die Außenseiten zu verbrennen.
Aus dem Garten (oder Bauernmarkt) wählen Sie:
-
T
- 2 Ähren Maiskolben, geschält und in je 3 Stücke geschnitten
- 3 kleine Zucchini oder gelber Kürbis, jeweils in 4 Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel, in 12 Spalten geschnitten
- 12 große frische Pilzkappen
- 2 Paprikaschoten, in 2 cm große Stücke geschnitten
- 6 Kirschtomaten
T
T
T
T
T
Kochen Sie den Mais etwa fünf Minuten lang, um ihn zart zu machen – das Garen auf dem Grill dauert länger als der andere
Sommergemüse. Bereiten Sie den Grill zum Grillen bei indirekter Hitze vor. Schieben Sie das Gemüse nach Belieben abwechselnd auf Metallspieße, um ein attraktives Arrangement zu erhalten. Bürsten Sie die vegetarische Kebabs mit Butter und Zitronensaft beträufeln und die Spieße abseits der Flamme auf den Grill legen. Bei indirekter Hitze etwa 15 Minuten grillen, gelegentlich begießen.
