Bereit zum Abheben? In dieser Woche, Vielflieger reist zurück nach Asien, um Ho-Chi-Minh-Stadt zu besuchen. Dampfend, chaotisch und mit einer fast süchtig machenden Energie ist Vietnams Hauptstadt vollgepackt mit coolen Dingen, die es zu sehen und zu tun gibt – und wir bringen Ihnen unseren Reiseführer zu einigen der besten.
Vielflieger
die Sehenswürdigkeiten und Klänge von Saigon
Bereit zum Abheben? Diese Woche reist Frequent Flier zurück nach Asien, um Ho-Chi-Minh-Stadt zu besuchen. Dampfend, chaotisch und mit einer fast süchtig machenden Energie ist Vietnams Hauptstadt vollgepackt mit coolen Dingen, die es zu sehen und zu tun gibt – und wir bringen Ihnen unseren Reiseführer zu einigen der besten.
Warum du gehen solltest
Sobald Sie Ihr Hotelzimmer für eine erste Erkundungstour verlassen, wird Ho-Chi-Minh-Stadt (HCMC) Sie überraschen, begeistern und mit Vorfreude erfüllen. Was verbirgt sich hinter der nächsten Ecke? Was ist die nächste Straße? Bei so viel zu sehen und zu tun wird Ihnen bestimmt nicht langweilig. Shoppen Sie auf den vielseitigen Märkten, schlendern Sie durch das geschäftige Chinatown, besuchen Sie eines der vielen Museen der Stadt, halten Sie an und beobachten Sie die Leute mit einem Eiskaffee in der Hand oder schlürfen Sie eine Schüssel (oder drei) köstlichen Phos. Egal, ob Sie eine Woche oder ein Wochenende haben, HCMC ist ein Muss auf jeder südasiatischen Reiseroute.
Wo schlafen
Es gibt viele günstige Möglichkeiten, in HCMC zu übernachten, und viele bieten Vergünstigungen, die Sie von teureren Unterkünften erwarten würden. Wir wählten (und empfehlen) das gut gelegene Elegantes Gasthaus Hotel im geschäftigen Viertel Pham Ngu Lao, in der Nähe zahlreicher Sehenswürdigkeiten, Bars, Cafés und Restaurants. Freundliches Personal, große, saubere, klimatisierte Zimmer, kostenloses WLAN und Frühstück auf der Terrasse im vierten Stock (im Preis inbegriffen) machen das Anwesen zu einem idealen Ort als Ausgangspunkt. Die Zimmer beginnen bei etwa 26 US-Dollar.
Was ist zu tun
Beginnen Sie einfach damit, zu Fuß ein Gefühl für die Stadt zu bekommen. Aber seien Sie vorsichtig – die Straßen in HCMC sind notorisch chaotisch, gefüllt mit Autos und Motorrädern, die in jede Richtung fahren, was sich anfühlt. Trotz des anfänglichen Schocks, den Sie vielleicht über den Wahnsinn spüren, ist es eine sehr fußgängerfreundliche Stadt. Sie können viel von Distrikt 1 (dem zentralen Stadtbezirk) sehen, indem Sie einfach in Ruhe spazieren, unsere bevorzugte Art, einen neuen Ort kennenzulernen.
Einkaufen: Sobald Sie ein Gefühl für die Stadt bekommen haben, machen Sie einen Zwischenstopp auf dem belebten Ben Thanh Market, um sich mit Souvenirs einzudecken. Tauchen Sie dann mit einem Mittagessen oder einem Snack an den günstigen und leckeren Essensständen des Marktes in die vietnamesische Küche ein.
Lernen: Wenn Sie Lust auf eine Geschichtsstunde haben, besuchen Sie das War Remnants Museum, das einen gründlichen und düsteren Einblick in den Vietnamkrieg bietet. Panzer, Flugzeuge und Bomben sind außen und innen zu sehen, zahlreiche Fotoausstellungen und Artefakte erzählen die Geschichte des Krieges, seiner Kämpfer und der unzähligen Betroffenen.
Entdecken: Verbringen Sie einen weiteren Tag in Chinatown oder Cholon im Distrikt 5, etwa eine 20-minütige Taxifahrt außerhalb des Stadtzentrums. Der Höhepunkt jeder Reise zu diesem Ort muss die Reihe von Tempeln und Pagoden sein, die aufgrund ihres detaillierten Designs und ihrer kulturellen Bedeutung einen Besuch wert sind.
Weiter gehen: Wenn Sie Zeit haben und etwas weiter reisen möchten, können Sie einen halbtägigen Ausflug zu den Cu-Chi-Tunneln arrangieren, einem ausgedehnten Tunnelnetz, das während des Vietnamkrieges genutzt wurde. Es können auch Ganztagestouren (normalerweise sieben bis acht Stunden) durch das Mekong-Delta arrangiert werden, wenn Sie Zeit haben, die Stadt zu verlassen und die Umgebung erkunden möchten.
Essen und Trinken
In Ho-Chi-Minh-Stadt werden Sie nicht hungern. Für asiatisches und westliches Essen gehen Sie in die Pham Ngu Lao Street, eine belebte Touristengegend, in der es Terrassen und billiges Bier im Überfluss gibt. Bestellen Sie ein Saigon Green oder Saigon Red, eines der erfrischenden lokalen Biere (Saigon Red hat einen etwas höheren Alkoholgehalt). Wir hatten ein leckeres vietnamesisches Curry und gebratene Morning Glory (ein asiatisches Grün ähnlich wie Spinat) mit ein bereits erwähntes Saigon Green im freundlichen Royal Saigon Restaurant & Luesthouse (auch ein kleines Gasthaus). Sie können auch ein gebrauchtes Buch mitnehmen und auf der Terrasse bei einem Kaffee oder Bier bei Bookworm's Coffee lesen, das ein westliches Frühstück serviert, wenn Sie sich nach Heimat sehnen.
Da Sie HCMC nicht verlassen können, ohne mindestens eine dampfende Schüssel Pho zu haben, gehen Sie zu jedem Tante-Emma-Laden, der die berühmte bauchwärmende Suppe verkauft. Günstig und sehr lecker ist Pho an Imbissständen auf dem Ben Thanh Market zu finden. Zwei beliebte Optionen sind Pho 2000 und Pho 24 (beachten Sie nur, dass populär teurer ist als ein Loch in der Wand).
Wir empfehlen auch, ein Banh Mi-Sandwich von einem der vielen Karren zu bestellen, die Sie in der Stadt bemerken werden. Gefüllt mit einem Gewirr frischer Kräuter, kräftigen Gurken und Fleisch in einem frischen Baguette sorgen diese Handmahlzeiten für ein schnelles und günstiges Mittagessen unterwegs. Viele Verkäufer machen auch Banh-Mi-Sandwiches mit Eiern und Käse, wenn Sie das Fleisch nicht wollen.
Nächste
Packen Sie Ihre Koffer und begleiten Sie uns das nächste Mal, wenn Frequent Flier nach Singapur zurückkehrt, um einige der kulinarischen Juwelen der Stadt zu probieren.
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