Ohne Wassermelone geht kein Sommer, oder? Um an diesen superheißen Tagen noch kühler zu bleiben, haben wir unsere erfrischenden Lieblingsfrüchte mit diesen von Wassermelonen inspirierten gefrorenen Eiscreme-Pops in ein kühles gefrorenes Dessert verwandelt!
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Hergestellt aus zwei Arten von Eiscreme, Schokoladenstückchen und Dixie-Bechern, sind diese erschwinglich und super einfach zuzubereiten. Da das Einfrieren und Aushärten ziemlich lange dauert, empfehlen wir Ihnen, sie einige Tage vor Ihrem großen Sommerfest zuzubereiten.
Rezept für gefrorene und cremige Wassermelonenpops
Ergibt etwa 12 Pops
Zutaten:
- 12 Dixie-Tassen
- 1 Pint Wassermeloneneis
- 1 Pint Limettensorbet
- 1/2 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
Richtungen:
- Lassen Sie das Wassermeloneneis etwas weich werden und rühren Sie dann die Schokoladenstückchen unter. Schaufeln Sie die Mischung in Dixie-Becher und füllen Sie sie zu etwa 3/4 voll.
- Etwa 2-3 Stunden einfrieren oder bis sie fest, aber nicht gefroren sind. Limettensorbet etwas weich werden lassen und auf dem Wassermeloneneis verteilen. Stecken Sie einen Popsicle-Stick in die Pops und lassen Sie ihn über Nacht einfrieren oder bis er fest ist. Aus dem Gefrierschrank nehmen.
- Mit zusätzlichen Schokostückchen dekorieren und genießen!
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