Es ist Sommer, Leute. Sommer. Können Sie es glauben?
Der Sommer ist da, um draußen zu sein, am Pool abzuhängen, Golf zu spielen und zu grillen. Ja, wenn Sie im Sommer nicht mindestens viermal die Woche grillen, bin ich mir nicht sicher, ob wir Freunde sind. Im Freien zu kochen ist ein Privileg, und jeder sollte mitmachen, denn… es ist Sommer.
Der Sommer ist auch für Partys und Glücksspiele und Grillabende.
Das Beste an solchen Knabbereien?
Fingerfood. Draußen mit Freunden mischen und lecker knabbern Lebensmittel.
Wie diese Ananas-Barbecue-Hähnchenflügel. Eine spritzige, süße, perfekte Ergänzung zu salzig geräucherten oder frittierten Flügeln, diese Sauce ist einfach und sehr aromatisch. Eine Variante der Standard-BBQ-Sauce, es spritzt einfach. Versuch es! Werfen Sie einfach Ihre gegrillten Hähnchenflügel (oder gebacken, gebraten, geräuchert – Sie wählen) in eine große Schüssel mit der Sauce und voilà – fertig. Ich wette, du wirst die Finger nicht von ihnen lassen können!
Ich habe dieses Rezept erstellt für Essen Löwe. Wieso den? Brunnen, Essen Löwe dreht sich alles um frisch in diesen Tagen. Sie glauben, dass jede Familie die Vorteile verdient, die frische Lebensmittel bieten und zu erschwinglichen Preisen.
Ananas Barbecue Chicken Wings
Fügen Sie der traditionellen Barbecue-Sauce etwas Schwung hinzu und genießen Sie den Geschmack der Inseln aus Ihrem eigenen Garten!
Ergibt 24 Flügel
Zutaten:
- 24 Hähnchenflügel mit Haut
- 2 Tassen Ananassaft
- ¼ Tasse Orangensaft
- 1 Esslöffel gemahlener Ingwer
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 1/2 Tasse Ketchup
- 1/2 Tasse Lieblings-Barbecue-Sauce
- 1 1/2 Esslöffel Melasse
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Richtungen:
1. Kombinieren Sie Ananassaft, Orangensaft, Ingwer, Knoblauch und Chilipulver in einem Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze. Auf niedrigem Kochen bringen, gelegentlich umrühren. 4-5 Minuten köcheln lassen.
2. In einer separaten Schüssel Essig, Ketchup, Barbecue-Sauce, Melasse, Salz und Pfeffer vermischen. Fügen Sie Ananassaftmischung hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Hitze reduzieren und 20-25 Minuten köcheln lassen, dabei nach Bedarf umrühren.
3. Lassen Sie die Sauce etwas abkühlen, während Sie Chicken Wings grillen. Wings können auch im Ofen bei 375 Grad F gegart werden. Sobald die Flügel fertig sind, mit vorbereiteter Ananas-Barbecue-Sauce bestreichen oder die Flügel in eine Schüssel mit der Sauce werfen. Sofort servieren. Kühlen Sie übrig gebliebene Soße für die zukünftige Verwendung.
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