Cake Pops sind heutzutage in aller Munde und das aus gutem Grund – sie sind einfach zu backen, sehen toll aus und haben eine eingebaute Portionskontrolle… Wenn Sie bei nur einem aufhören können.
An Weihnachten dreht sich alles darum, das Kind in sich hervorzubringen und wie könnte man das besser tun als mit Cake Pops. Wenn Sie noch nie davon gehört haben, denken Sie an das Wunder eines Cupcakes in Kombination mit der Bequemlichkeit eines Lutschers. Oder denken Sie an einen Kuchen am Stiel, aber süßer.
Sie brauchen keine ausgefallenen Geräte, um Cake Pops herzustellen, aber wenn Sie ein Cake Pop-Tablett haben oder in eines investieren möchten, wird es Ihnen das Leben ein wenig erleichtern. Aber wenn Sie kein Tablett haben – keine Sorge. Es gibt ein paar Möglichkeiten, wie Sie einen Kuchen knallen können, und wir haben Ihnen einige lustige Ideen gegeben.
Grundrezept für Cake Pops
Zutaten:
- 240 Gramm einfaches Mehl
- 200 Gramm Puderzucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natriumbicarbonat
- 175 Gramm weiche, ungesalzene Butter
- 2 große Eier
- 2 Teelöffel Vanillepaste
- 150 Milliliter Sauerrahm
Richtungen:
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Cake-Pop-Blech oder eine 18-Zentimeter-Kuchenform leicht einfetten.
- Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Eier, Vanillepaste und Sauerrahm verrühren, dann in die Butter rühren. Die trockenen Zutaten einrühren, bis der Teig glatt und gut vermischt ist.
- Wenn Sie ein Cake-Pop-Blech verwenden, löffeln Sie die Mischung in das Blech und backen Sie es 15 Minuten lang oder bis es federnd und durchgegart ist. Wenn Sie einen größeren Kuchen backen, gießen Sie die Mischung in die gefettete Kuchenform und backen Sie eine Stunde lang oder bis ein Spieß sauber herauskommt.
Christmas Pudding Cake Pop
Cupcakes mit Rum- und Rosinengeschmack, die wie Weihnachtspudding aussehen? Ja bitte! Auch wenn Sie Christmas Pudding hassen, werden Sie diese kleinen Leckereien lieben.
Richtungen:
- Ersetzen Sie 40 Gramm Kakaopulver durch 40 Gramm Mehl und fügen Sie 1/2 Tasse in Rum getränkte Rosinen hinzu. Backen Sie wie gewohnt. Wenn Sie einen ganzen Kuchen gebacken haben, zerbröckeln Sie ihn mit einer Küchenmaschine und mischen Sie ihn in einer großen Schüssel mit 100 Gramm geschmolzener Milchschokolade, bevor Sie ihn zu kleinen Kugeln rollen. Vor dem Vereisen kalt stellen.
- Um die Cake Pops zu vereisen, schmelzen Sie 200 Gramm Milchschokolade über einem Wasserbad. Stechen Sie einen Stab in jeden Cake Pop, tauchen Sie ihn dann in die Schokolade und drehen Sie ihn um, bis er gut bedeckt ist. Schütteln Sie die überschüssige Beschichtung ab und stellen Sie sie zum Aushärten in eine Tasse.
- Sobald der Schokoladenüberzug hart ist, schmelzen Sie 100 Gramm weiße Schokolade und löffeln Sie eine kleine Menge über jeden Cake Pop, um weißen Zuckerguss zu ähneln. Lassen Sie es fest werden und spritzen Sie dann auf roten und grünen Puderzucker, um Stechpalme zu ähneln, falls gewünscht.
Dummer Schneemann Cake Pop
Spaß für Kinder und Erwachsene gleichermaßen, diese albernen Schneemann Cake Pops werden Sie von Ohr zu Ohr grinsen lassen.
Richtungen:
- Ersetzen Sie für die Basis-Cake-Pop-Mischung 40 Gramm Mehl durch 40 Gramm Kokosraspeln und backen Sie wie gewohnt. Wenn Sie einen ganzen Kuchen gebacken haben, zerbröckeln Sie ihn mit einer Küchenmaschine und mischen Sie ihn in einer großen Schüssel mit 100 Gramm geschmolzener weißer Schokolade, bevor Sie ihn zu kleinen Kugeln rollen. Vor dem Vereisen kalt stellen.
- Um die Cake Pops zu vereisen, schmelzen Sie 200 Gramm weiße Schokolade über einem Wasserbad. Stechen Sie einen Stab in jeden Cake Pop, tauchen Sie ihn dann in die Schokolade und drehen Sie ihn um, bis er gut bedeckt ist. Schütteln Sie die überschüssige Beschichtung ab und stellen Sie sie zum Aushärten in eine Tasse.
- Sobald der Schokoladenüberzug hart ist, dekorieren Sie Ihren Schneemann, indem Sie auf braunen und orangefarbenen Zuckerguss für Augen, Nase und Mund spritzen.
Cremiger Christbaumkugel Cake Pop
Wenn Sie dieses Weihnachten nach einem frischeren Geschmack suchen, sind diese Erdbeer-Sahne-Kuchen-Pops ein Kinderspiel und sehen als Teil eines Vintage-Tischdisplays großartig aus.
Richtungen:
- Wenn Sie einen ganzen Kuchen gebacken haben, zerbröckeln Sie ihn mit einer Küchenmaschine und mischen Sie ihn in einer großen Schüssel mit 100 Gramm geschmolzener weißer Schokolade, bevor Sie ihn zu kleinen Kugeln rollen. Vor dem Vereisen kalt stellen.
- Um die Cake Pops zu vereisen, schmelzen Sie 200 Gramm weiße Schokolade über einem Wasserbad. Stechen Sie einen Stab in jeden Cake Pop, tauchen Sie ihn dann in die Schokolade und drehen Sie ihn um, bis er gut bedeckt ist. Schütteln Sie die überschüssige Beschichtung ab und stellen Sie sie zum Aushärten in eine Tasse.
- Sobald der Schokoladenüberzug hart ist, dekorieren Sie Ihren Cake Pop, indem Sie auf farbigem Zuckerguss in Linien, Punkten und Zickzack spritzen, damit Ihre Cake Pops wie Weihnachtskugeln aussehen.
Mehr Weihnachtsrezepte
Essbarer Weihnachtsschmuck
3 supersüße Weihnachts-Cupcakes
Fettarmer Weihnachts-Sommerpudding
