Die Küche kann das Herzstück des Hauses sein, aber sie kann auch ziemlich gefährlich sein – besonders wenn Sie kleine Kinder haben. Zwischen all den scharfen Utensilien, verführerischen Ofenknöpfen, Steckdosen, scharfen Thekenecken und der Möglichkeit, Feuer zu machen, kann am Ort, an dem Sie kochen, viel schief gehen.
Zum Beispiel Messer schlimmere Verletzungen verursachen als jedes andere Handwerkzeug im Haushalt, und die Hauptursache für Hausbrände und damit verbundene Verletzungen, laut der Consumer Product Safety Commission ist Kochutensilien. Die gute Nachricht ist, dass es eine Reihe von schnellen Lösungen gibt, die Sie in Ihrer gesamten Küche implementieren können, um sie für Sie und Ihre Familie viel sicherer zu machen. Von der Installation von Rauchmeldern und Feuerlöschern bis hin zur Sicherung Ihres Schneidebretts finden Sie hier acht kleine Korrekturen, die Ihre Küche sicherer machen können.
Lege etwas unter dein Schneidebrett
Das Zerkleinern von Lebensmitteln ist schwierig genug, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass sich das Schneidebrett bewegt. „Bewahren Sie immer etwas unter Ihrem Schneidebrett auf, damit es nicht herumrutscht“, Paula Hingley, ehemalige Profiköchin und Gründerin von Abendessen zubereiten sagt SheKnows. „Ein feuchtes Papiertuch oder Tuch funktioniert wirklich gut. Ich kaufe dieses schwammige, gummiartige Regalauskleidungsmaterial im Stoffladen und schneide es in große Quadrate, um es unter meinem Schneidebrett aufzubewahren.“
Halten Sie Ihre Messer scharf
Wenn Sie viel kochen, haben Sie wahrscheinlich ein Lieblingsmesser (oder fünf). Und obwohl scharfe Messer gefährlich klingen – und definitiv in den falschen Händen sind – können stumpfe Messer mehr Küchenunfälle bedeuten. „Schärfere Messer sind sicherer, weil sie effizienter schneiden“, sagt Hingley. „Wenn Menschen stumpfe Messer haben, wenden sie viel mehr Kraft auf und haben daher viel weniger Kontrolle. Ein scharfes Messer ist ein sicheres Messer.“
Während scharfe Messer für ihren vorgesehenen Zweck sicherere und funktionellere Utensilien sein können, möchten Sie nicht, dass jüngere Familienmitglieder auf Messer zugreifen.
Schrankschlösser einbauen
Es gibt verschiedene Arten von Schrankschlössern – einschließlich Kunststoff- und Magnetverschlüssen – aber Ben Bisset, der Gründer von Caboodl Hauswartung und Vater von drei Kindern empfiehlt Peel-and-Stick-Locks. „Sie verhindern, dass Babys und Kleinkinder in Schränke und Schubladen mit gefährlichen Küchenutensilien gelangen, aber meistens stellen wir fest, dass sie unseren Einjährigen davon abhalten, sich immer wieder die Hand in Schubladen zu zerquetschen“, erzählt er Sie weiß.
Um diese zu installieren, ziehen Sie einfach den Kunststoff vom Klebeband ab, drücken und halten Sie auf die Schubladen- und Giebel- oder gegenüberliegenden Schranktüren. „Sie bohren keine Löcher in Ihre Schränke oder benötigen Magnetschlüssel, die nie dort sind, wo Sie sie brauchen, wenn Sie sie brauchen“, fügt er hinzu.
Bewahren Sie alle gefährlichen Gegenstände außerhalb der Reichweite auf
Selbst wenn Sie Schrankschlösser haben, kann es schwierig sein, Kinder von potenziell gefährlichen Küchenutensilien fernzuhalten. „Ich hatte ein paar geniale Kinder, die Schrankschlösser aufbrechen konnten, also habe ich alles Gefährliche in Bereichen aufbewahrt Sie könnten sie nie erreichen, wie zum Beispiel Reinigungsmittel“, sagt Laurice Wardini, eine Expertin für Kindersicherheit Sie weiß. „Ich habe auch Messer an einem unerreichbaren Ort aufbewahrt.“
Einen funktionierenden Rauch-/Kohlenmonoxidmelder haben
Wenn Sie die Batterien Ihres Rauch- und Kohlenmonoxidmelders schon lange nicht mehr überprüft haben, ist es jetzt an der Zeit. Und wenn Sie noch keinen in Ihrer Küche installiert haben, worauf warten Sie noch?
„Brände und Kohlenmonoxid-Leckagen gehören zu den bekanntesten Sicherheitsrisiken in der Küche“, sagt Brianne Sandorf, Sicherheitsexpertin bei Bewertungen.org sagt SheKnows. „Sie sind auch beide tödlich und können ziemlich schnell außer Kontrolle geraten, wenn Sie nicht angemessen reagieren. Es lohnt sich, jeden Schritt zu unternehmen, um sich vor ihnen zu schützen.“
Eckenschutz montieren
Küchen sind voller scharfer Ecken, so John Bedford – Vater von zwei Kindern und Gründer von Viva-Geschmack — empfiehlt, Eckenschutz für scharfe, freiliegende Arbeitsplatten und Möbelkanten zu erhalten. „So sehr wir auch versuchen, unserem Sohn zu erklären, dass die Küche kein Spielraum ist, für ihn sind Wohnzimmer, Flur und Küche eine große Slalomstrecke“, erzählt er SheKnows. "Du weißt, wie das endet."
Durch die Installation von Schutzecken an der Arbeitsplatte, Schränken und anderen Möbelecken rund um Ihre Küche (und Ihr Zuhause im Allgemeinen) können Sie Ihr Kind sowie die Küchenoberfläche schützen. Und sie müssen kein Schandfleck sein. Sie finden transparente, weiche Gel-Textur-Schutzvorrichtungen mit Peel- und Stick-Kleber, die ebenso dezent wie funktional sind.
Habe mindestens einen Feuerlöscher
Manchmal laufen die Dinge in der Küche ein wenig aus dem Ruder. Und wenn das passiert, brauchen Sie auf jeden Fall mindestens einen Feuerlöscher. „Haben Sie immer mehrere kleine Feuerlöscher im Küchenbereich“, sagt Stacey A. Giulianti, Mitbegründer und Chief Legal Officer der Florida Peninsula Insurance Company. „Haben Sie auch ein Backup in einem anderen Bereich des Hauses oder der Eigentumswohnung. Küchenbrände sind allzu häufig, und es ist wichtig, eine Methode zum Löschen eines kleinen Feuers zu haben.“
Ofenknopfabdeckungen anbringen
Wenn Ihr Backofen runde Knöpfe hat, kann es für die Kleinen sehr verlockend sein, damit zu spielen. Knopfabdeckungen sind eine schnelle Lösung dafür, sagt Wardini. Sie können die Knöpfe auch komplett abnehmen, wenn dies eine Option für Ihren Herd ist. „Bei vielen Gasherden können Sie die Zifferblätter abnehmen, während Sie nicht kochen“, bemerkt sie.
