Jon Bon Jovi hat ein Restaurant eröffnet, in dem die Leute so viel wie möglich für eine Mahlzeit bezahlen können – im Austausch für Freiwilligenarbeit.
Jon Bon Jovi ist der Meinung, dass jeder gut essen sollte, auch wenn er sich kein gutes Essen leisten kann – ohne das Stigma, in die Suppenküche zu gehen. Der Frontmann von Bon Jovi hat ein Restaurant eröffnet, in dem die Leute genau das tun können.
Soul Kitchen ist ein "pay what you can" Restaurant, das von Jon Bon Jovi. eröffnet wurde und seine Frau Dorothea, wo die Hungrigen von einer Speisekarte ohne Preise bestellen können, was ihnen gefällt. Wenn Kunden die Möglichkeit haben, ihr Essen zu bezahlen, werden sie ermutigt, so viel Geld wie möglich in einem Umschlag auf dem Tisch zu hinterlassen.
Der Rocker eröffnete das Restaurant in Zusammenarbeit mit der Jon Bon Jovi Soul Foundation, die über 260 Häuser für einkommensschwache Einwohner von New Jersey gebaut hat.
„Mit dem wirtschaftlichen Abschwung ist mir unter anderem aufgefallen, dass das verfügbare Einkommen eines der ersten Dinge war, die weggingen“, sagte Bon Jovi Die Associated Press. „Auswärts essen, die Familie in ein Restaurant gehen, Mama muss nicht kochen, Papa muss nicht aufräumen – viele Erinnerungen wurden an Restauranttischen gesammelt.“
„Als ich erfuhr, dass jeder sechste Mensch hierzulande hungrig ins Bett geht, dachte ich, dies sei die nächste Phase der Stiftungsarbeit“, sagte er.
Neben dem Restaurant betreiben Bon Jovi und seine Frau das Lunch Break-Programm, das täglich 80 bis 120 Personen versorgt. Dieses neue Unternehmen beseitigt das Stigma, in eine Suppenküche zu gehen, und bietet Menschen freiwillige Möglichkeiten in Gemeinschaftsprojekten, um es weiter zu bezahlen.
„Das ist keine Suppenküche“, betonte Bon Jovi. „Sie können mit der Würde von Leinen und Silber hierher kommen, und Sie erhalten eine gesunde, nahrhafte Mahlzeit. Das sind keine Burger und Pommes.“
„Es gibt keine Preise auf unserer Speisekarte. Wenn Sie also kommen und etwas bewegen möchten, lassen Sie 20 US-Dollar im Umschlag auf dem Tisch. Wenn Sie sich das Essen nicht leisten können, können Sie Tische befördern, Tische bedienen, in der Küche als Tellerwäscher oder Souschef arbeiten“, sagte er. „Wenn Sie zu mir sagen: ‚Ich bin kein Mensch‘, sage ich: ‚Das ist kein Problem. Wir bringen Sie zurück zur Mittagspause, um sich ehrenamtlich mit diesen Leuten zu engagieren. Wenn du das nicht freiwillig mitmachen möchtest, bringen wir dich zur FoodBank.“
Jedes Mal, wenn Sie sich freiwillig melden, erhalten Sie ein Zertifikat für eine kostenlose Mahlzeit bei Soul Kitchen.
„Wenn du reinkommst und sagst: ‚Ich habe Hunger‘, werden wir dich füttern“, sagte Bon Jovi. „Aber wir werden Sie brauchen, um etwas zu tun. Es ist sehr wichtig für das, was wir erreichen wollen.“
"Das ist keine Anspruchssache", sagte Bon Jovi. „Hier geht es darum, Menschen zu stärken, weil man sich diesen Geschenkgutschein verdienen muss.“
Was kommt als nächstes für den Rocker? Er ist damit beschäftigt, das nächste Album der Band aufzunehmen, das 2013 erscheinen soll.
Bild mit freundlicher Genehmigung von Daniel Deme / WENN.com
