Silvester muss nicht unbedingt Champagner sein Cocktails die ganze Nacht. Feiern Sie stattdessen mit diesen kreativen Cocktails.
Cocktailrezepte zum Jahreswechsel
Heißer Gewürzwein
Ergibt 4 Portionen
Zutaten:
1 Gallone Rotwein
10 Zimtstangen
14 ganze Nelken
3/4 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse frischer Orangensaft
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
Richtungen:
1. Wein in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis er durchgewärmt ist (nicht kochen lassen).
2. Zimtstangen, Nelken, Zucker, Orangensaft und Zitronenscheiben zum Wein geben und gut verrühren, um den Zucker aufzulösen. Erhitzen Sie weitere 5 bis 6 Minuten weiter. Topf vom Herd nehmen und bei ruhen lassen
mindestens 1 Stunde.
3. Zum Servieren den Wein durch ein Sieb gießen und Zimtstangen, Nelken und Zitronenscheiben entsorgen. Vor dem Servieren einige Minuten aufwärmen oder kalt servieren.
Notiz: Kalt serviert, können Sie jeden Becher mit ein paar Spritzern Champagner oder Sekt auffüllen
Martini mit dunkler Schokolade
Ergibt 1 Martini
Zutaten:
2 Unzen dunkler Schokoladenlikör
2 Unzen Crème de Cacao
1 Unze halb und halb
2 Unzen Wodka
2 Esslöffel Schokoladensirup
1 Esslöffel dunkles Schokoladenpulver
Richtungen:
1. Kombinieren Sie dunklen Schokoladenlikör, Crème de Caco, halb und halb und Wodka in einem Cocktailshaker mit Eis. Schütteln, bis es schaumig ist.
2. Tauchen Sie ein gekühltes Martini-Glas in Schokoladensirup und dann in Schokoladenpulver. Zum Servieren den Cocktail in ein vorbereitetes Glas geben.
Scotch Sour
Ergibt 1 Cocktail
Zutaten:
2 Unzen Scotch
1 Teelöffel Limettensaft
1/2 Teelöffel Puderzucker
1 Kirsche
Richtungen:
1. Scotch, Limettensaft und Puderzucker in einem Cocktailshaker mit Eis schütteln, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
2. In ein altmodisches Glas abseihen und mit einer Kirsche garnieren.
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