So schnell Lebensmittel Lokale und Restaurants passen ihre jeweiligen Menüs schnell an, um mit der fleischlosen Nachfrage Schritt zu halten und mehr zu integrieren vegan-freundliche Gerichte, Hersteller von pflanzlichen Fleischersatzprodukten wie Impossible Foods und Beyond Meat kreieren weiterhin verbessert und neu fleischlose Produkte. Insbesondere für Beyond Meat beinhaltet dies Speck und Steak.
Die Zugabe von gefälschtem Speck und Steak ist laut CNN Business Teil der langfristigen Innovationsbemühungen des Unternehmens. Die Veröffentlichung interviewte kürzlich den CEO von Beyond Meat, Ethan Brown, der sagte, dass sich die beiden Produkte noch in der Entwicklung befinden und kein konkretes Startdatum in Sicht ist. Tatsächlich, sagt er, bräuchte es einen „überraschenden Durchbruch“, damit das Produkt bald auf den Markt kommen könnte.
Berichte über mögliche Speck- und Steakalternativen von Beyond Meat folgen den Angaben des Herstellers
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Darüber hinaus berichtete CNN auch, dass die Nachfrage nach dem Produkt von Beyond Meat in diesem Jahr sprunghaft angestiegen ist, mit einem Umsatzanstieg von 215 Prozent im ersten Quartal im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Darüber hinaus – und die Tatsache, dass Beyond Meat’s Burger auf pflanzlicher Basis, künstliches Rinderhackfleisch und Würste werden in mehr als 30.000 Supermärkten, Restaurants und anderen Lokalen auf der ganzen Welt verkauft – die des Unternehmens Bestand um fast 700 Prozent gestiegen seit dem Börsengang im Mai laut Bloomberg.
Zu sagen, dass Beyond Meat ein großartiges Jahr hatte, wäre eine Untertreibung, und wir können es kaum erwarten, unsere Augen auf das zu richten – und zu probieren – was auch immer sie als nächstes veröffentlichen.
