Essen mit Kindern kann stressig sein. Diese 5 Tipps helfen Eltern, sich zu entspannen und Kindern zu helfen, besser zu essen.
T
t Als Experte für Familienernährung habe ich einiges darüber gelernt, wie man Mahlzeiten so stressfrei wie möglich zubereiten kann. Wenn das Essen mit der Familie nicht angenehm und lohnend ist, was bringt es dann?
1. Finden Sie eine Methode zur Essensplanung, die zu Ihnen passt
t Die Planung von Mahlzeiten ist der Schlüssel zum reibungslosen Ablauf der Mahlzeiten, aber es gibt viele Möglichkeiten, dies zu tun. Ich plane gerne wöchentlich Mahlzeiten und kaufe sonntags alles ein. Andere Mütter ziehen es vielleicht vor, Mahlzeiten im Stapel zu kochen und einzufrieren, damit die Zubereitung während der Woche einfach ist. Erfahrenere Köche füllen ihre Küche gerne auf und entscheiden, welche Mahlzeit sie zubereiten möchten, je nachdem, wie sie sich an diesem Tag fühlen.
t Jeder Mensch muss ein System finden, das für ihn oder sie funktioniert. Versuchen Sie es weiter, bis Sie einen guten Groove gefunden haben, und nehmen Sie Änderungen vor, wenn es nicht mehr funktioniert.
2. Nutzen Sie Ihren Slow Cooker
t Der Slow Cooker ist ein großartiges Gerät für geschäftige Tage. Wenn Sie feststellen, dass Ihre Nachmittage mit Aktivitäten gefüllt sind, legen Sie nach dem Mittagessen oder vielleicht am Morgen, wenn es ein Arbeitstag ist, etwas in den Slow Cooker. Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um warme Gerichte wie Eintöpfe und Suppen zuzubereiten, also einfach mit einem schnellen Salat abrunden und fertig!
3. Übernehmen Sie keine Verantwortung für das Essen Ihres Kindes
t Der stressigste Teil eines Familienessens ist manchmal, dass ein Kind sein Essen ablehnt. Dies gibt den Eltern das Gefühl, dass sie ihr Kind zum Essen „bekommen“ müssen, indem sie alle möglichen negativen Ernährungspraktiken anwenden, einschließlich Beißvorschriften und das Kind mit einem Dessert belohnen.
t Anstatt diese stressigen Taktiken anzuwenden, versuchen Sie es mit internationalen Fütterungsexperten Der Rat von Ellyn Satter die Verantwortung mit Ihrem Kind zu teilen. Bringen Sie das Essen auf den Tisch, aber lassen Sie Ihr Kind entscheiden, was und wie viel es essen soll. Dies macht die Mahlzeiten nicht nur angenehm, sondern führt auch dazu, dass Kinder im Laufe der Zeit eine größere Vielfalt an Lebensmitteln mit besserer Nahrungsregulierung essen. Das Geheimnis besteht darin, immer etwas am Tisch zu haben, das Ihr Kind wahrscheinlich isst, und ihm so Zeit zu geben, sich auf neue Gerichte aufzuwärmen.
4. Lass diese Kinder arbeiten
t Eine offene Küche zu haben, die es den Kleinen erlaubt, bei der Essenszubereitung zu helfen, kann Wunder bewirken. Wenn Kinder klein sind, geben Sie ihnen eine bestimmte Arbeit wie Gemüse waschen oder den Tisch decken. Wenn sie älter werden, fügen Sie Aufgaben hinzu, und bald können sie möglicherweise einen Teil der Mahlzeit zu sich nehmen. Als Teenager können sie ab und zu Probe fahren, um das Abendessen zuzubereiten (und sogar beim Geschirr helfen).
Rezepte für ältere Kinder finden Sie in meinem Buch. Furchtloses Füttern >>
5. Lass das „Sollte“ los und umarme deinen inneren Koch
t Als ich mit dem Kochen anfing, habe ich viele Mahlzeiten zubereitet, von denen ich dachte, dass ich sie machen sollte, und ich war ziemlich unglücklich. Jetzt konzentriere ich mich auf das, was ich gerne koche, und der ganze Prozess ist viel angenehmer geworden.
t Bauen Sie also auf Rezepten und Zutaten auf, die Ihnen und Ihrer Familie gefallen, und schon haben Sie eine gute Auswahl an Gerichten.
Um mehr zu lernen
TFamilien- und kinderfreundliche Rezepte
T5 Gründe, warum Ihr Kind ständig hungrig ist
TEssensplanung leicht gemacht
