Salzig oder süß? Das ist die ewige Frage – zumindest beim Naschen. Aber eine neue Erfindung kann die Antwort auf diese Frage ändern.
Wenn Sie lieber Pommes, Brezeln und Pommes als Eiscreme oder Schokolade bevorzugen, dann werden Sie diese neue Erfindung von Forschern der Universität Tokio lieben. Es zielt darauf ab Geben Sie Ihnen all die herzhaften Güte des Essens von Salz, aber ohne gesundheitliche Sorgen. (Weil mal ehrlich: Nicht setzen Salz auf Ihrem Essen ist eine geschmacklose, langweilige Diäthölle.)
Siehe die Salzgabel:
Die Salzgabel arbeitet mit elektrischem Strom, um die salzigen und sauren Geschmacksknospen auf Ihrer Zunge zu stimulieren. Die Erfinder, die die Erfahrung mit dem Lecken einer Batterie vergleichen, sagen, dass sie mit drei Stromstufen ausgestattet ist, damit Sie Ihr Geschmackserlebnis anpassen können.
Wenn du salzig liebst und süß – warum sollten Sie sich entscheiden, wenn Sie Ihre Pommes Frites in einen Frosty tauchen und das Beste aus beiden Welten genießen können? Ich muss sagen, diese Idee scheint mir nicht sehr ansprechend zu sein. Um die Salzgabel (Salork? Sark?) arbeiten, müssen Sie jedes Mal, wenn Sie Salz brauchen, einen Knopf drücken. Das scheint die Erfahrung zu nehmen, ein Gericht mit nuancierten Aromen zu genießen. Ganz zu schweigen davon, dass Sie bei einer Überdosierung riskieren, einen echten Schock zu bekommen?
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Aber ich bin wahrscheinlich nicht der Zielmarkt. Die Forscher sagten, sie hoffen, dass die Salt Fork es Menschen ermöglichen wird, denen es medizinisch untersagt ist, sich zu verwöhnen in Salz, wie bei Menschen mit sehr hohem Blutdruck, eine Möglichkeit, ihre Lieblingsspeisen zu genießen, ohne sich benachteiligt zu fühlen. Um dies zu erreichen, kooperieren sie mit der No Salt Restaurant-Kampagne, einem öffentlichen Projekt, das zur Senkung des Natriumgehalts in beliebten Restaurants beitragen soll.
Derzeit (hah!) ist die Salt Fork nur ein Prototyp, aber die Wissenschaftler sagen, dass die Herstellung nur 17,70 $ kosten wird und einfach zu produzieren ist. Obwohl ich nicht sagen kann, dass es die aufregendste Diät-Erfindung ist, ist es definitiv die schockierendste.
