Machen Sie sich bereit für Ihren Lieblingskandidaten und sabbern Sie über Gerichte, von denen Sie sich nur wünschen, dass Sie sie zubereiten könnten – Meisterkoch ist zurück! In Staffel 9 des Kochwettbewerbs kämpfen 43 der besten Hausköche Amerikas um eine der begehrtesten weißen Schürzen der Top 24.
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Aber dieses Jahr gibt es eine Wendung. Die Teilnehmer treten nicht nur gegeneinander an, sondern auch die Juroren. Gordon Ramsay, Aaron Sánchez und Joe Bastianich haben jeweils nur acht Schürzen zu verteilen. Sie werden dann ihr Team für die gesamte Saison betreuen, in der Hoffnung, dass einer ihrer ursprünglichen weißen Schürzen-Picks der letzte Heimkoch ist, der übrig bleibt.
Betrachten Sie es einfach als die kulinarische Version von Die Stimme.
Dies bedeutet natürlich, dass die Jury selektiver denn je sein wird. Sie wollen sicherstellen, dass die Hausköche, die sie auch ihre Schürzen schenken, ihnen die größtmögliche Chance geben, sich die Angeberrechte am Ende der Saison zu verdienen. Ich meine, komm schon, wir alle wissen, dass Bastianich es hasst, bei allem zu verlieren.
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Und bisher scheinen die Richter nicht enttäuscht zu sein. Hier ist, was wir über die erste Generation von Hausköchen wissen, die eine Schürze verdient haben.
1. Bowen
Bereiten Sie sich darauf vor, schnell in Ihre Gefühle zu kommen, Leute. Der 24jährige Bowen ist der Stoff, aus dem gute Geschichten gemacht sind. Ursprünglich aus Tianjin, China, kam er im Alter von 15 Jahren in die USA. In China ist sein Vater ein professioneller Koch, den Bowen mit Ramsay vergleicht („immer in der Küche schreien“). Aber Bowens Hintergrundgeschichte wird emotional, als der junge Pilot erklärt, dass er vor fast zwei Jahren einen schweren Autounfall hatte und ein Jahr der Genesung im Krankenhaus verbrachte. “Meisterkoch hat mich durchgehalten“, sagt er und erklärt, dass dies die einzige Show war, die er gesehen hat. *BRB, weint*
Für Bowens Gericht machte er ein Gericht namens Lion’s Head Frikadelle, garniert mit eingelegtem Rettich. Alle Juroren schwärmten vom Geschmack des Essens und letztendlich boten sowohl Bastianich als auch Ramsay Bowen eine Schürze an. Unter Tränen nahm Bowen die von Ramsay angebotene Schürze an – der sagte, der Hauskoch sei „ein faszinierender Charakter“.
2. Emily
Diese 28-jährige Lebensmittelanalytikerin (Bild oben rechts) aus Neenah, Wisconsin, hat einiges zu bieten. Ihre Karriere dreht sich nicht nur um alles, was mit Kulinarik zu tun hat – sie bezeichnet sich selbst als „Food-Anthropologin“ –, sie hat auch fast jeden Kontinent bereist und eine breite Palette globaler Küchen probiert.
Obwohl Bastianich zunächst von Emilys Verwendung von Knoblauch- und Zwiebelpulver auf ihrem Filet abgeschreckt wurde mignon, die Jury lobte das Steak sowie ihre Pilzduxelle und Fondantkartoffel mit Rotwein Pfannensoße. Bastianich reichte es, ihr eine Schürze anzubieten, wenn sie ihm versichern konnte, dass sie es wert war (was sie auch tat).
3. Samantha
Die meisten kulinarischen Erfahrungen der 20-Jährigen stammen aus dem Kochen von „Kateressen“ für ihre Schwesternschaftsschwestern in West Des Moines, Iowa. Ihre Liebe zum Essen reicht jedoch noch viel weiter bis zu ihrer Familie zurück. Aber leider wurde bei Samanthas Vater als Teenager ein Nierenzellkarzinom im Stadium 4 diagnostiziert – und erlag anschließend diesem. Als sie an dem Wettbewerb teilnimmt, hat sie das Gefühl, dass ihr Vater sie beobachtet.
Obwohl alle Juroren der Meinung waren, dass die Hühnchenportion von Samanthas Hühnchen-Piccata schön zubereitet war, bemängelten sie ihr Kartoffelpüree und die Weinreduktion. Sánchez und Bastianich haben die College-Studentin beide weitergegeben, aber Ramsay sah in ihr ein enormes Potenzial – und es brachte ihr eine seiner Schürzen ein.
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4. Markierung
Ach, Markus. Diese großspurige 19-jährige Spülmaschine aus Rockport, Maine, kam in die Meisterkoch Küche und bezeichnete sich selbst als „einen der talentiertesten Köche im Raum“. Nachdem er im Restaurant seiner Familie viel Lebenserfahrung gesammelt hatte, behauptete Mark, er brauche keine Kochschule. Jeder schien gespannt, ob er seine Prahlerei unterstützen konnte.
Leider konnte er nicht. Marks in der Pfanne gebratene Lammkoteletts fielen bei den Richtern flach – hauptsächlich, weil sie extrem zu wenig gekocht waren. Ramsay schien besonders unbeeindruckt zu sein, nannte Mark "voller Scheiße" und sagte ihm, er solle "ein bisschen aufstehen". Auch Sánchez und Bastianich haben bestanden. Oder warten Sie, haben sie das? Als Ramsay Mark entließ und ihm sagte, er solle nächstes Jahr wiederkommen, bot Bastianich eine Schürze an. Handlungswechsel!
Nicht abgebildet
Den ersten Schnitt machte auch die 34-jährige Veranstaltungsveranstalterin Shanika, 34 aus Miami, Florida, die versprach: „Ich koche, wie ich aussehe: kühn, hart, gewagt.“ Dieses Selbstvertrauen (und einige kulinarische Fähigkeiten) beeindruckten Bastianich genug, um Shanika einen Platz auf seinem zu sichern Mannschaft. Sánchez holte sich eine Hausköchin namens Julia, und Ramsay fügte seiner Liste einen Hauskoch namens Sid hinzu.
