Wir haben uns einige der besten Plätze für Feinschmecker auf der ganzen Welt angesehen, aber dieses Mal konzentrieren wir uns ein wenig mehr. Wenn Sie nach Europa reisen (oder nur eine Ausrede brauchen), werfen Sie einen Blick auf unsere Liste mit den besten Plätzen für hungrige Feinschmecker.
Wir haben uns mit Gilad Berenstein getroffen, Reiseexperte und Schöpfer von Utrip, einer Online-Plattform, die macht die Reiseplanung einfacher und macht mehr Spaß und bat ihn, einige seiner Lieblingsstopps für Feinschmecker zu teilen Europa.
1
Madrid
Spaniens Hauptstadt ist ein idealer Zwischenstopp für jeden Feinschmecker, der sich für die spanische Küche interessiert. „Madrid bietet einige der besten Küchen des Landes. Einheimische und Reisende lieben es gleichermaßen, der köstlichen Tradition eines abendlichen Tapas-Crawls zu frönen und auf der Suche nach Spirituosen und Snacks von Bar zu Bar zu hüpfen“, bestätigt Berenstein. Er sagt, dass kulinarische Abenteurer nach Cava Baja strömen, das er als „ein Paradies für Feinschmecker, das eine ganze Straße verschluckt und mit tollen Tapas-Spots vollgestopft, so weit das Auge reicht.“ Immer noch hungrig? Berenstein nennt den Stadtteil Salamanca als einen weiteren idealen Ort für einen Essensmarathon, der noch nicht von Touristen überlaufen ist.
2
Rom
Sie können in Italiens Hauptstadt wegen des Reichtums an antiken Stätten und der Tatsache, dass die Stadt geschichtsträchtig ist, fahren, aber Sie sollten wirklich wegen des Essens bleiben. „Was manche vielleicht nicht wissen, ist, dass Rom auch eine einzigartige Kombination kulinarischer Möglichkeiten bietet, die von einfach und traditionell bis hin zu modern und dekadent reichen“, sagt Berenstein. “Rom bietet seinen eigenen einzigartigen Stil der italienischen Küche, die am besten in der Ewigen Stadt genossen wird.” Er empfiehlt, direkt nach Testaccio zu fahren, dem besten Viertel Roms für Feinschmecker. „Dieses überwiegend aus Arbeiter- und Mittelschicht bestehende Viertel war der Ausgangspunkt für einen Großteil des Imperiums Lebensmittel in seine Hauptstadt gebracht, so beherbergt Testaccio einige der besten und ältesten Einrichtungen in Rom."
3
Paris
Die Menschen reisen aus vielen Gründen in Scharen nach Paris – Kunst, Shopping, Kultur, Romantik – und natürlich Essen. „Die Pariser und die französische Küche gelten als Wiege der modernen westlichen Gastronomie und haben ihren Einfluss auf die ganze Welt ausgeübt. Renommierte Köche aus allen Teilen der Welt zieht es in die Stadt, die die zweithöchste Anzahl an Michelin-Sterne-Restaurants der Welt aufweist“, sagt Berenstein. Trotz des Fokus auf das Grande und Gourmet, sagt er, dass auch preisbewusste Reisende die Freuden der Pariser Küche genießen können. „Brasserien in der Nachbarschaft servieren herzhafte Teller mit Steak-Frites, Crperien falten Schinken und Eier zu zarten Teigdreiecken, und auf den täglichen Märkten werden die frischesten Produkte, Fleisch und Gebäck verkauft.“ Ganz zu schweigen von frischen Baguettes, Croissants und Käse.
4
Monaco
Wenn Sie noch nie in Monaco waren, kann dies schwer zu definieren sein. „Mischen Sie zwei Teile Las Vegas-Feierlichkeit, zwei Teile Pariser Raffinesse und eine Prise italienischen Stil, und fertig ist es“, sagt Berenstein. Aufgrund dieser Beschreibung können Sie sicher sein, dass es sich lohnt, das Essen zu besuchen. „Monaco vereint mediterrane Küche, stark beeinflusst von der italienischen Küche und Zutaten, aber im französischen Stil zubereitet“, bemerkt er. Aber bring eine fette Brieftasche mit. Monaco ist kein Ort für preisbewusste Reisende oder preisbewusste Feinschmecker. Aber, sagt Berenstein, für alle, die ein unvergessliches High-End-Essen wünschen, ist Monaco der richtige Ort.
5
Prag
Sie denken vielleicht nicht an Prag, wenn Sie an Top-Food-Destinationen in Europa denken, aber Berenstein sagt uns, dass diese Stadt sicherlich mithalten kann. „Die tschechische Küche ist eine Mischung aus Aromen und Zutaten aus Mittel- und Osteuropa und hat die Küchen vieler Kulturen beeinflusst“, erklärt er. “Bekannt für Eintöpfe, cremige Saucen und natürlich Kohl, haben zeitgenössische Köche in Prag dieses Essen zu einem Neues level." Wenn Sie Ihren kulinarischen Horizont erweitern möchten, ist eine Reise nach Prag ein schmackhaftes und interessantes einer.
6
Wien
Ein Besuch in Wien ist ein Muss für Feinschmecker, da Essen zu den besten kulturellen Erlebnissen der Stadt gehört, bemerkt Berenstein. „Iss mehr als deinen gerechten Anteil an Wiener Schnitzel; schließlich wurde hier das köstliche frittierte Gericht geboren. Verbringen Sie während Ihres Besuchs ein paar Stunden in den historischen Cafés, und wenn Sie sich extravagant fühlen, gönnen Sie sich im Steirereck oder Figlmüller einige der besten Restaurants Europas“, schlägt er vor. Budgetreisende können sich an einer großen Auswahl an günstigen Streetfood-Ständen satt machen, die in ganz Wien zu finden sind.
7
Florenz
Zusammen mit Rom bietet Florenz im Herzen der Toskana Feinschmeckern ein unvergessliches Erlebnis. „Florentiner essen mit Leidenschaft die lokalen Produkte der fruchtbaren Landschaft, die die Stadt umgibt“, erklärt Berenstein. “Wenn Sie durch die lokalen Märkte schlendern, von einigen der besten Köche der Region lernen und schließlich viele köstliche Gerichte probieren, werden Sie einen Feinschmecker bekommen Erfahrung wie keine andere.“ Nach einem guten Essen fahren die Florentiner ans Ufer des Arno, wo Berenstein sagt, dass die Gelaterias die besten gefrorenen Leckereien überhaupt servieren von Italien.
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