Käsige Spinat-Mini-Quiches sind hier, um Ihren Brunch zu retten – SheKnows

Es ist die Weihnachtszeit und ich habe ein großartiges Rezept, das ich mit Ihnen teilen kann, um es in dieser wundervollen Jahreszeit zu genießen – Mini-Quiches. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise auf einer Party oder sogar als Teil eines Weihnachtsbrunchs. Noch besser? Meine Kinder liebten diese!

Verwandte Geschichte. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats ist ein komplettes Upgrade des Klassikers

Das Rezept ist einfach zusammenzustellen und sieht festlich aus mit den Farben, die du aus dem Spinat und der gerösteten roten Paprika bekommst. Diese Zutaten werden mit Ei und Käse hinzugefügt und in eine Blätterteigkruste gelegt, um kleine kleine Häppchen der Güte zu machen! ich benutzte Cache Valley Käse Mild Cheddar Finely Shredded Cheese in diesen Mini-Quiches.

Ich bin stolz darauf, in Utah geboren und aufgewachsen zu sein und liebe es, lokale Marken zu unterstützen, wenn ich kann. Es macht es so einfach, wenn Utah so erstaunliche Güte wie Cache Valley Cheese hat. Obwohl ich in diesem Rezept geschredderten, milden Cheddar verwendet habe, hat Cache Valley jede Menge andere Optionen, darunter Schweizer, Gouda und Mozzarella, also spielen Sie mit Ihren Favoriten herum.

Egal zu welchem ​​Käse Sie gehen, diese Quiches sind perfekt für die Unterhaltung, da sie im Voraus zubereitet und warm, bei Raumtemperatur oder sogar kalt serviert werden können. Ich persönlich mag sie warm.

Mini-Spinat, Cheddar und Paprika-Quiche

Für 9

Zutaten

• 3 Eier
• 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
• 4-1/2 Esslöffel Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Packung Blätterteig (2 Blätter)
• 2/3 Tasse frisch gehackter Spinat
• 1 Tasse Cache Valley Mild Shredded Cheddar Cheese
• 1/4 Tasse gewürfelte geröstete rote Paprika

Anweisungen

1. Backofen auf 375 Grad F vorheizen.
2. In einer Schüssel Ei, Zwiebelpulver, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen.
3. Verwenden Sie einen 3 Zoll großen runden Ausstecher, um 9 Kreise aus jedem Blätterteigblatt auszustechen.
4. Legen Sie jeden Kreis in eine Muffinform in eine Muffinform. Drücken Sie den Teig um die Tasse herum, um jede Tasse auszukleiden.
5. Spinat, Käse und Paprika gleichmäßig auf die mit Backpapier ausgelegten Formen verteilen. Je 1 Esslöffel jeder Mischung in jede der ausgekleideten Formen geben.
6. 15 – 20 Minuten backen, bis das Ei fest und die Kruste braun ist. Vorsichtig aus den Dosen lösen.

Rezept angepasst von Erstaunliche Vorspeisenrezepte.

Offenlegung: Dieser Beitrag ist Teil einer Zusammenarbeit zwischen Cache Valley und SheKnows.