Der Umgang mit der Nahrungsmittelallergie Ihres Kindes ist nie einfach; Es kann jedoch besonders nervenaufreibend sein, wenn er in der Nähe ist Schule und nicht unter deinem wachsamen Auge. Wir haben mit Experten und Müttern gesprochen, die Tipps gegeben haben, wie Sie mit der Lehrkraft am besten über den Zustand Ihres Kindes sprechen und Ihrem Kind helfen können, seine Nahrungsmittelallergie in den Griff zu bekommen.
„Wenn Ihr Kind Essensallergien, es kann beängstigend sein, sie zur Schule zu schicken“, sagt Vandana Sheth, registrierte Ernährungsberaterin, Ernährungsberaterin und Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics.
„Proaktiv zu sein und ein Team zusammenzustellen, das Sie in diesem Prozess unterstützt, wird helfen“, sagt Sheth, die teilt, dass es acht Lebensmittel gibt die 90 Prozent aller Nahrungsmittelallergien ausmachen, und dazu gehören Erdnüsse, Nüsse, Milch, Eier, Soja, Weizen, Fisch und Schaltier.
So sprechen Sie mit Ihrem Lehrer über Nahrungsmittelallergien
Es ist wichtig, mit dem Lehrer, der Schulkrankenschwester und allen anderen Helfern, die mit Ihrem Kind arbeiten, über die Allergie Ihres Kindes zu sprechen. Einige Schulen sind „erdnussfreie Zonen“ und verlangen, dass Lehrer in der Verwendung eines EpiPen geschult werden. andere Schulen haben keine solchen Richtlinien.
„Ich gebe dem Lehrer immer zu Beginn des Schuljahres ein Einführungsschreiben, in dem ich die mögliche Reaktion teile und bei Bedarf eine Vertretung anbiete, sich freiwillig als Ressource für Nahrungsmittelallergien zu engagieren und einen selbst gebackenen, allergenfreundlichen Leckerbissen anzubieten“, sagt die Familientherapeutin Brooke Randolph, deren eigenes Kind ein Essen hat Allergie.
Sheth stimmt dem zu und sagt, dass es sehr wichtig ist, dass Sie vor Schulbeginn ein Treffen mit der Schulkrankenschwester und dem Lehrer haben. „Erstellen Sie einen Notfall-Aktionsplan für Nahrungsmittelallergien und Anaphylaxie, der die ordnungsgemäße Lagerung und Verabreichung von Epinephrin, einem Medikament im Falle einer schweren Reaktion, sicherstellt. Dadurch werden nicht nur die Lebensmittelallergene identifiziert, die Ihr Kind vermeiden muss, sondern auch Symptome einer Reaktion und Behandlung aufgeführt.“
Es ist auch sehr wichtig, dass der Lehrer die Symptome kennt, die auf eine allergische Reaktion Ihres Kindes hinweisen, wie Nesselsucht, Juckreiz, Keuchen oder Schwellungen der Lippen und der Zunge.
Helfen Sie Ihrem Kind, seine Nahrungsmittelallergie in den Griff zu bekommen
Neben der Ausbildung des Lehrers Ihres Kindes müssen Sie Ihrem Kind auch erklären, wie es in der Schule die Kontrolle übernehmen und sich seiner Nahrungsmittelallergie bewusst sein kann.
„Jüngeren Kindern muss beigebracht werden, dass es eine wichtige Angewohnheit ist, nach Lebensmittelallergenen zu fragen. Lassen Sie Ihr Kind zum Beispiel üben, zu fragen: „Ist da Milch drin?“, bevor es etwas zu essen annimmt, auch wenn es von Ihnen stammt“, sagt Randolph.
Sie sagt, dass es eine Gewohnheit sein sollte, nach einem Allergen zu fragen, damit das Kind es automatisch bei allem macht. „Bis das Kind die Gewohnheit entwickelt, lassen Sie das Essen nicht los oder legen Sie es vor ein Kind, bis es Sie nach den Allergenen fragt. Lass ihn in Restaurants und überall sonst üben, wo du zusammen bist. Es ist nicht anders, als Ihrem Kind beizubringen, bitte zu sagen.“
Es ist auch wichtig, dass Sie Kindern beibringen, Lebensmitteletiketten zu lesen und sie über die verschiedenen Namen aufzuklären, die ein Lebensmittelallergen bedeuten. Wenn es kein Etikett gibt oder sie sich nicht sicher sind, bringen Sie ihnen bei, es zu vermeiden.
Für jüngere Kinder sagt Sheth, sie sollen ihnen beibringen, nichts zu essen, was sie nicht zur Schule geschickt haben. Sie können auch erwägen, Ihr Kind ein medizinisches ID-Armband tragen zu lassen.
Beste Nahrungsergänzung
„Es ist heutzutage wirklich nicht so schwer, allergenfrei zu leben. Es gibt für alles Ersatz“, sagt Randolph. Abhängig von der Allergie (und erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt nach Einzelheiten) können einige gute allergiefreie Mittagsmahlzeiten Folgendes umfassen:
- Sandwich mit Sesam- oder Kürbiskernbutter
- Fruchtspiesse
- Cracker mit Truthahn und Käse gestapelt (lassen Sie den Käse bei Milchallergien weg)
- Tortilla-Wraps mit Bohnendip und Guacamole
- Sonnenbutter und Cracker
- Glutenfreie Cracker oder Brezeln
- Weizen- und glutenfreie Chicken Nuggets
- Hummus und Karotten
- Hausgemachtes Beef Jerky
Wird Ihr Kind wegen Nahrungsmittelallergien gemobbt?
Beugen Sie Mobbing vor, bevor es beginnt.
„Bildung ist die beste Waffe gegen Mobbing“, sagt Robert Reinhardt, US Medical Director für ImmunoDiagnostics bei Thermo Fisher Scientific.
„Das Unbekannte ist oft der Grund für Mobbing. Wenn Sie also sicherstellen, dass die Gleichaltrigen eines Kindes verstehen, was seine Allergie ist und wie gefährlich sie ist, kann die Situation oft gelindert werden“, sagt er. „Manchmal ist die Lösung einer Mobbing-Situation so einfach wie ein Gespräch zwischen den Eltern. Auf diese Weise können die Eltern des Tyrannen mit ihrem Kind sprechen und die Situation hoffentlich meistern, ohne eskalieren zu müssen.“
Lassen Sie Ihr Kind nicht wegen seiner Nahrungsmittelallergie auf lustige Klassenpartys und Veranstaltungen verzichten. Planen Sie im Voraus und bringen Sie sein allergiefreies Essen mit, damit er es mit seiner Klasse genießen kann.
„Ich werde vorher nach der Speisekarte für Partys fragen und Ersatz mitbringen. Normalerweise trage ich zu jeder Geburtstagsfeier eine Pizza und einen Cupcake für mein Kind mit“, sagt Randolph.
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