Wenn Sie zu einem grüneren Lebensstil wechseln möchten, beginnen Sie in der Küche. Von Papierprodukten bis hin zu Produkten bietet die Küche viele Möglichkeiten, den Abfall Ihrer Familie zu reduzieren und den Energieverbrauch zu senken. Hier sind 10 einfache Swaps, die Ihnen helfen, Ihre Küche grüner zu machen.
Papierhandtücher gegen Stoff tauschen.
Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, die Papierhandtuch-Gewohnheit zu überwinden. Besorgen Sie sich superabsorbierende, schnell trocknende Tücher wie Die erstaunlichen Küchentücher von Trader Joe. Sie stinken nicht wie Schwämme und Sie können sie in die Wäsche werfen, um sie immer wieder zu verwenden. Wenn Sie Ihre Begrünung auf die nächste Stufe bringen möchten, ersetzen Sie Ihre Papierservietten durch wiederverwendbare Baumwollservietten.
Tausche Plastiktüten gegen wiederverwendbare Stoffsäcke.
Bei all den lustigen und flippigen Designs, die jetzt erhältlich sind, sollte kein planetenliebender Lunchpacker noch Plastiktüten mit Reißverschluss verwenden. Entdecken Sie die riesige Auswahl an Sandwich- und Snacksäcken unter
Tauschen Sie im Laden gekaufte Kräuter gegen selbst angebaute ein.
Warum verpackte Kräuter im Supermarkt kaufen, wenn Sie Ihre eigenen auf Ihrer Küchenarbeitsplatte oder Fensterbank anbauen können? Sie werden es lieben, frische Kräuter in Reichweite zu haben, und da Sie nur das pflücken, was Sie brauchen, entsteht kein Abfall.
Tauschen Sie im Laden gekaufte Reiniger gegen natürliche oder hausgemachte Reiniger.
Wenn Sie bei dem Gedanken erschrecken, ein Sandwich auf den gerade gereinigten Arbeitsplatten zu machen, sollten Sie Reinigungsmittel auf chemischer Basis gegen Marken austauschen, die natürliche Zutaten verwenden – oder Ihre eigenen herstellen. Mit wenigen Grundzutaten wie Backpulver, Essig, Borax und Kastilienseife können Sie Ihren eigenen Allzweckreiniger, cremig-weiches Peeling und Abflussöffner herstellen.
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Tauschen Sie normale Glühbirnen gegen Kompaktleuchtstofflampen aus.
Kompaktleuchtstofflampen sind gut für die Umwelt und Ihren Geldbeutel. Kompaktleuchtstofflampen halten acht- bis zehnmal länger, verbrauchen etwa 75 Prozent weniger Energie und produzieren 90 Prozent weniger Wärme als ihre herkömmlichen Gegenstücke. Sie sind in der Anschaffung teurer, sparen aber auf lange Sicht Geld, da Sie sie nicht so häufig ersetzen müssen.
Tauschen Sie abgefülltes Wasser gegen gefiltertes Wasser aus.
Entsprechend Essen und Wasser beobachten, die Produktion und der Transport von Wasser in Plastikflaschen in den Vereinigten Staaten verbrauchten im Jahr 2007 das Energieäquivalent von 32 bzw. 54 Millionen Barrel Öl. Schlimmer noch, 75 Prozent dieser Plastikflaschen verschmutzen unsere Mülldeponien, Seen und Ozeane. Begrünen Sie Ihre Küche mit einem Wasserhahnfilter oder Krugfilter und trinken Sie sauberes, reines Wasser ohne Abfall.
Tauschen Sie weggeworfene Küchenabfälle gegen die Kompostierung aus.
Anstatt Kaffeesatz, Bananenschalen und Eierschalen in den Müll zu werfen, starten Sie einen Kompostbehälter. Sammeln Sie Küchenabfälle in einem Arbeitsplattenbehälter und leeren Sie sie dann in einen Kompostbehälter im Freien, in den Sie Blätter und andere braune Abfälle geben. Rühren Sie Ihren Kompost regelmäßig um und verwenden Sie die resultierende Mischung, um Ihren Garten zu nähren.
Tauschen Sie alte Geräte gegen energieeffiziente Modelle.
Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Küchengerät sind, suchen Sie nach einem Kühlschrank oder Geschirrspüler mit dem Energy Star-Label. Dieses Gütesiegel stellt ein Qualitätsgerät dar, das Energie effizient nutzt, sodass Sie etwas Grün sparen, während Sie grün werden.
Tauschen Sie übermäßig verpackte Waren gegen Massenkäufe ein.
Anstatt Ihren Einkaufswagen mit Einzelportionsjoghurts, Haferflockenpaketen und anderen Produkten mit Überverpackung zu füllen, kaufen Sie in großen Mengen. Bringen Sie Ihre Mehrwegbehälter mit und tanken Sie günstiger. Praktische Tipps zum Großkauf und anderen abfallfreien Tauschgeschäften finden Sie unter dieses Video über das Zero Waste Home – buchstäblich eine Familie, die keinen Müll produziert.
Tauschen Sie Lebensmittel aus dem Lebensmittelgeschäft gegen Farmer's Market oder CSA ein.
Es ist keine Überraschung, dass die Produkte in Ihrem Lebensmittelgeschäft ein wenig traurig aussehen. Das würden Sie auch, wenn Sie Hunderte von Meilen per LKW transportiert oder um die halbe Welt geflogen wären, um ins Regal zu kommen. Unterstützen Sie Ihre lokalen Bauern und versorgen Sie Ihre Küche mit frischen Produkten vom Bauernmarkt. Melden Sie sich für eine CSA an und erhalten Sie jede Woche frisches Obst und Gemüse der Saison.
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