Rezept für Puten-Preiselbeer-Blätterteig
Ergibt 12
Zutaten:
- 1-1/2 Tassen Butternut-Kürbis, geschält, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
- 1 Tasse alte Karotten, gewürfelt
- 1/2 große süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Prise koscheres Salz
- 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse Honig
- 1 Schachtel (2 Blätter) Blätterteig, aufgetaut
- 1 Tasse Hormel Natural Choice Oven Roasted Deli Turkey, gehackt
- 1/3 Tasse getrocknete Cranberries
- 3/4 Tasse geriebener Parmesankäse
- 1 Teelöffel Rosmarin
Eier waschen:
- 1 großes Ei
- 1 Esslöffel Wasser
Richtungen:
- Backofen auf 450 Grad F vorheizen.
- Gemüse und Zwiebeln in eine mittelgroße Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und 20 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und mit Honig beträufeln.
- Drehen Sie die Ofentemperatur auf 400 Grad F herunter.
- Beide Blätterteigstücke auseinanderfalten und auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Schneidebrett legen.
- Schneiden Sie mit einem Pizzarad 6 Quadrate von jedem Blatt, so dass zwölf 5 x 5 Zoll große Quadrate entstehen.
- Gehackten Truthahn, Preiselbeeren, Rosmarin und Käse mit gekühltem Gemüse mischen.
- Die Mischung auf die Hälfte des Quadrats löffeln.
- Falten Sie das Quadrat zu einem Dreieck und drücken Sie die Ränder leicht zusammen, um es zu versiegeln.
- Mischen Sie Ei und Wasser zusammen, um ein Ei zu waschen.
- Bürsten Sie die Eierwäsche über jeden der Umsätze.
- 20-30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Dieser Beitrag wurde Ihnen von Hormel Natural Choice zur Verfügung gestellt.
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