Sie haben sicher schon davon gehört Antioxidantien und wie wichtig sie für Ihre gesunde Ernährung sind, aber haben Sie schon von Polyphenolen gehört? Diese Supernährstoffe bekämpfen tapfer freie Radikale und sind in Ihren täglichen Lebensmitteln enthalten – wenn Sie sich gesund ernähren. Hier erfahren Sie mehr über Polyphenole und warum Sie sie brauchen.
Was sind Polyphenole?
Polyphenole sind im Grunde eine natürliche Chemikalie, die in Pflanzen vorkommt. Flavonoide und Tannine sind Arten von Polyphenolen und beide bieten dem Körper enorme Vorteile, indem sie freie Radikale eliminieren. Ihr Nutzen hängt davon ab, was und wie viel Sie konsumieren, und von der Bioverfügbarkeit (der Geschwindigkeit, mit der etwas aufgenommen wird) der jeweiligen Polyphenole. Ein gutes Beispiel dafür sind die Peeling-Lebensmittel, die manchmal viel von ihrer Polyphenol-Kraft nehmen, da einige eher außen als innen höher konzentriert sein können.
Die besten Nahrungsquellen für Polyphenole
Laut Keri Glassman MS, RD, CDN und Autor des 02 Diät, Polyphenole sind die am häufigsten vorkommenden Antioxidantien in der Nahrung. „Die Hauptquellen sind Früchte und pflanzliche Getränke wie Säfte, Tee, Kaffee und Rotwein.“ Sie können sie auch in Zartbitterschokolade, Leinsamenmehl und Roggenvollkornbrot genießen. Wenn Sie sich gesund ernähren, nehmen Sie wahrscheinlich Polyphenole zu sich, ohne es zu wissen.
Gehen Sie auf Bio, um die meisten Polyphenole zu erhalten
Umweltbedingungen beeinflussen die Wirksamkeit von Polyphenolen, und organische oder nachhaltig bewirtschaftete Quellen für Polyphenole sind am effektivsten. Sehen Sie sich die Etiketten auf Artikeln wie Saftgetränken an, um Informationen über den Phenolgehalt zu erhalten. Einige Lebensmittelgeschäfte haben Schilder mit den verschiedenen Produkten, die angeben, welche Polyphenole sie enthalten. Suchen Sie nach den Begriffen „Phenol“ oder „Anthocyan“.
Polyphenole können Krankheiten vorbeugen
Informationen über Polyphenole und Krankheitsprävention tauchen ebenfalls auf. Es hat sich gezeigt, dass Blaubeeren nicht nur beim Schutz der Gehirnzellen helfen, sondern auch die Bildung neuer Zellen fördern. Studien mit flavonoidreichen Nahrungsmitteln und Gedächtnissteigerungen sind immer vielversprechender, während grüner Tee für eine gesunde Cholesterinversorgung gelobt wird.
Polyphenole sind starke Anti-Aging-Nährstoffe
Da sie entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen und dafür bekannt sind, die Durchblutung anzukurbeln, sind Polyphenole wirksame Waffen, die Ihrem Körper helfen, von innen und außen jünger auszusehen und sich jünger zu fühlen! So viele der neuen Hautprodukte, die heutzutage verkauft werden, bieten Rezepte mit Frucht- und Pflanzenbezug, die versprechen, Ihnen ein Gesicht zu geben, das Sie vielleicht vor 10 Jahren hatten. Nun, an dem ganzen Hype könnte etwas dran sein! Peelings, Seren und Faltenentspanner können alle in irgendeiner Form, Form oder Form Phenole enthalten. Suchen Sie nach organischen oder „natürlichen“ Produkten, um die reinste Form für Ihre Haut zu finden.
Da Polyphenole für Ihre Gesundheit und sogar für Ihr Schönheitsregime von entscheidender Bedeutung sind, stellen Sie sicher, dass Sie viel zu sich nehmen.
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