Das lange Osterwochenende ist da, bevor Sie es wissen – beginnen Sie jetzt mit der Planung Ihres Treffens. Dieses Menü deckt alles ab, was Sie brauchen, von Getränken bis hin zu Hauptgerichten und Süßigkeiten.
Es ist Frühling und es ist ein langes Feiertagswochenende – Komponenten, die es zu einer fantastischen Idee machen, einen lebendigen und schönen Osterbrunch zu veranstalten. Diese Menüpunkte werden Ihren Gästen sicher gefallen. Vergessen Sie nicht, eine Ostereiersuche für die Kleinen in Ihrer Gruppe zu organisieren, und halten Sie natürlich für alle etwas Osterschokolade bereit.
Vegetarisches Omelett
Spargel kommt im Mai in die Saison, aber schauen Sie auf Ihrem Bauernmarkt oder Lebensmittelgeschäft nach, ob eine der frühen Ernten würdig aussieht. Ein vegetarisches Omelett ist eine großartige Vorspeise, da es sowohl von Vegetariern als auch von Nicht-Vegetariern genossen werden kann (Fleischesser können sich immer etwas Speck als Beilage bedienen). Versuche dies
Rezept für eine leichte, schmackhafte Variante des Frühstücks-Lieblings.Speck
Sie könnten einen Aufruhr haben, wenn Sie dieses beliebte Frühstücksfleisch nicht bei Ihrem Brunch anbieten. Das Servieren als Beilage statt in Gerichten macht es den Vegetariern in Ihrer Gruppe leichter. Wir empfehlen auch, es im Ofen oder in der Mikrowelle zuzubereiten, anstatt auf Ihrem Herd. So muss Ihr ganzes Haus nicht nach Speck riechen.
Buttermilchkekse
Was ist Brunch ohne Kohlenhydrate? Backen Sie diese nur im Voraus, damit sie fertig sind, wenn die Gäste ankommen – ihr unglaublicher Duft wird bleiben und nichts ist besser, als in einen frischen, warmen Keks zu reißen. Dies Rezept ist wie Mama es früher gemacht hat. Mit Butter und einer Reihe von Marmeladen servieren.
Blaubeer-Muffins
Einige Ihrer Gäste werden beim Brunch etwas Süßes wollen. Wenn Sie keine Lust haben, French Toast oder Pfannkuchen zuzubereiten (beide sind ziemlich arbeitsintensiv, wenn Sie ein Haus voller Gäste haben), backen Sie stattdessen einige Muffins im Voraus. Diese Haferflocken-Heidelbeer-Muffins wird die Arbeit gut machen.
Fruchtsalat
Ein Obstsalat ist immer willkommen – er ist erfrischend und kann helfen, den Gaumen zu reinigen, ganz zu schweigen davon, dass er Ihrem Buffet einen Regenbogen an Farbe verleiht. Außerdem ist es eine gute Dessertoption für Leute, die auf ihre Ernährung achten oder einfach keine Vorliebe für traditionelle Backwaren haben. Dies einfacher Kiwisalat erhalten begeisterte Kritiken bei Ihrem Brunch.
Champagner-Cocktails
Öffnen Sie die Flasche und lassen Sie die Mimosen fließen. Sie können es traditionell machen, indem Sie Orangensaft verwenden, um eine Standard-Mimose herzustellen, oder wie hier einige Erdbeeren zu der Mischung hinzufügen Sonnenaufgang Mimose Rezept. Ein weiterer klassischer Champagner-Cocktail, der ein Publikumsmagnet ist? EIN Kir Royale.
Noch mehr Brunch-Rezepte
Wilde Blaubeer-Walnusskleie-Muffins
Leckere Wendungen bei Eggs Benedict-Rezepten
Speck-Maisbrot-Muffins
