Wenn Sie sich auf die Badesaison vorbereiten, ersetzen Sie einige dieser kalorienreicheren Lebensmittel durch diese fünf schlanken, kalorienarmen Gemüse.
Wenn Sie sich auf die Badesaison vorbereiten, ersetzen Sie einige dieser kalorienreicheren Lebensmittel durch diese fünf schlanken, kalorienarmen Gemüse.
Sprossen
Sprossen sind nicht nur super kalorienarm (Alfalfa-Sprossen haben 8 Kalorien pro Tasse), sie sind auch vollgepackt mit Nährstoffen, vielseitig in der Küche und kann deine Augen täuschen, um zu denken, dass du es tatsächlich bist mehr essen. Denken Sie darüber nach: Sandwiches mit Sprossen sehen „größer“ aus als zwei Scheiben Brot, die flach auf einem Hauch Hummus liegen. Werfen Sie Sprossen in Ihre Salate, schmiegen Sie sie in Wraps und machen Sie sie zu einem Grundnahrungsmittel für leichtere Sommeressen.
Gurken
Das Knirschen von Gurken liefert ungefähr 16 Kalorien pro Tasse geschnittener Cukes. Diese
Spinat
Eine satte Tasse frische Spinatblätter hat nur 7 Kalorien, was bedeutet, dass Sie dieses nährstoffreiche Blattgrün auffüllen können, ohne Ihre Bikini-Diät zu sprengen. Spinat ist auch eine köstlich konzentrierte Quelle für Vitamine und Mineralien und kann in Salate oder mit Getreide gemischt, in Sandwiches geschichtet und zu Smoothies oder gekühlten Suppen püriert werden. Andere kalorienarme Blattgemüse sind dunkler Blattsalat, Grünkohl, Mangold und frische Kräuter.
Sommerkürbis
Sommerkürbis gibt es in einer Vielzahl von bunten Formen und kann Ihre Sommermahlzeiten auffüllen, ohne die Kalorien zu belasten. Eine Tasse geschnittene Zucchini hat etwa 18 Kalorien. Saute Zucchini mit etwas Olivenöl, Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern für eine leckere kalorienarme Beilage. Sommerkürbis kann roh oder gekocht gegessen werden, also halten Sie ihn in Ihrer Küche für Ihre diätfreundlichen Sommerkochbedürfnisse bereit. (Hinweis: Sommerkürbis ist botanisch gesehen eine Frucht, aber wir listen ihn hier auf, denn wer sieht einen Zuke wirklich als Gemüse?)
Kohl
Wenn Sie zerkleinerten Kohl nicht mit kalorienreichen Dressings ertränken, liefert dieses Kreuzblütlergemüse etwa 20 Kalorien pro Tasse. Kohl ist voller krebsbekämpfender Phytonährstoffe und kann roh oder gekocht gegessen werden – wir lieben Krautsalat mit etwas Olivenöl, Essig und Salz und Pfeffer, aber wir schätzen auch sautierten Kohl mit Knoblauch und das kalorienarme Gemüse zu Pfannengerichten und Suppen. Sie können auch Smoothies oder Ihren Lieblings-Entsaftungsrezepten Kohl hinzufügen.
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