Essen während der Schwangerschaft muss nicht verwirrend sein. Denken Sie nur an ein paar wichtige Grundlagen zu Ihrer Baby-Ernährungsernährung.
Eine ausgewogene Baby-Ernährung
Essen während der Schwangerschaft muss nicht verwirrend sein. Denken Sie nur an ein paar wichtige Grundlagen zu Ihrer Baby-Ernährungsernährung.
Als ob Übelkeit und Heißhunger nicht genug wären, müssen Schwangere auch auf die Art der Nahrung achten, die sie in den neun Monaten zu sich nehmen.
Hier ist eine Aufschlüsselung einiger der Lebensmittel, die Sie essen sollten und einige, die Sie nicht essen sollten, während Sie Ihr Kleines wachsen lassen.
Laden Sie Ihren Teller
Schwangere sollten neben einem guten pränatalen Multivitaminpräparat auf eine ausgewogene Ernährung achten.
Die Kanal für bessere Gesundheit sagt werdende Mütter sollten versuchen zu essen:
- Viel Obst und Gemüse, Vollkornbrote und Müsli
- Moderate Mengen an fettarmen Milchprodukten und magerem Fleisch
- Kleine Mengen von Lebensmitteln mit hohem Fett-, Zucker- und Salzgehalt
- Mageres Fleisch, Hühnchen und Fisch (achten Sie darauf, dass es wenig Quecksilber enthält)
- Getrocknete Bohnen und Linsen
- Nüsse und Samen
- Grünblättrige Gemüse
Frauen sollten auch Lebensmittel essen, die reich sind an:
- Folat z.B. Spargel, Brokkoli, Spinat, Kichererbsen – auch Weizenbrot in Australien ist mit Folsäure angereichert
- Eisen z.B. rotes Fleisch
- Jod z.B. Meeresfrüchte, Algen, gut gekochte Eier, Fleisch und Milchprodukte
Finger weg
Es gibt eine eindeutige Liste von Lebensmitteln, die Sie während der Schwangerschaft nicht konsumieren sollten, insbesondere solche, die ein hohes Risiko für Listerien bergen – ein durch Lebensmittel übertragenes Bakterium, das Lebensmittelvergiftung verursachen kann.
Der kürzlich neu veröffentlichte Schwangerschaftsleitfaden von NSW Health, Ein Baby haben, sagt: „Listerien kommen häufig in der Umwelt vor, einschließlich auf Pflanzen und in tierischen Fäkalien, im Boden und im Wasser. Listerien können sogar wachsen, wenn Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahrt werden, werden aber durch Kochen oder Aufwärmen von Lebensmitteln auf dampfende Hitze abgetötet.“
Das Außenministerium empfiehlt außerdem, die folgenden Lebensmittel zu vermeiden, von denen bekannt ist, dass sie ein höheres Risiko haben, die Bakterien zu übertragen:
- Nicht pasteurisierte Milchprodukte, z.B. Weich- oder Halbweichkäse (sie sind in Ordnung, wenn sie in einem gekochten Gericht sind)
- Kalt gekochtes Hähnchen
- Kalt verarbeitetes Fleisch
- Vorgefertigte Salate
- Rohe Meeresfrüchte
- Softeis zum Servieren
- Pastete
Eier oder Eiprodukte können während der Schwangerschaft verzehrt werden, jedoch nur, wenn sie gut gekocht wurden (rohe Eiprodukte wie frische Mayonnaise sind nicht in Ordnung). Das gleiche gilt für Fleisch, das gegart werden sollte, bis es nicht mehr rosa ist und der Saft klar wird.
Quecksilberreiche Fische wie Hai, Schwertfisch, Breitschnabel, Marlin, Tiefseebarsch und Wels sollten nur selten oder gar nicht verzehrt werden.
Schwangere sollten während der neun Monate auch keinen Alkohol trinken.
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