Ob Ihre Familie Wurzeln in Europa, Lateinamerika, dem Nahen Osten oder den großen und vielfältigen Kontinenten Afrikas und Asiens hat, kulturelle Einflüsse auf Ihre Ernährung und Essgewohnheiten sind oft tief verwurzelt.
In vielen Haushalten ist es respektlos, den Tisch ohne sauberen Teller zu verlassen. Wenn Sie satt essen, kann das ein Kompliment für den Koch sein, aber es ist kein Gefallen für Ihren eigenen Körper und Ihre Gesundheit.
Ihre kulturellen Wurzeln beeinflussen Ihre Ernährung
Wenn Sie am Familientisch sitzen, werden Sie oft gefragt: „Haben Sie genug zu essen bekommen?“ – nachdem Sie es bereits getan haben sich mit einem Drei-Gänge-Menü mit übergroßen Portionen vollgestopft, mit gehäuften Essensplatten auf dem Tisch die ganze Zeit Mahlzeit. Auch wenn sich Ihr Bauch wie ein riesiger Ballon anfühlt, denken Sie, dass es immer Platz für mehr gibt.
Klingt allzu bekannt? Sie sind sicherlich nicht allein. Es ist ein Szenario in Häusern im ganzen Land, in dem viele Familienmitglieder ständig im Kampf um die Ausbuchtung kämpfen. Aber du
kann den Kreislauf des kulturell beeinflussten Überessens durchbrechen.
Erkenne, dass du eine Sucht zum Überessen hast
Sobald Sie Ihre Essgewohnheiten erkannt haben, können Sie sie ändern. Eine der Möglichkeiten, der Esssucht entgegenzuwirken, besteht darin, sich über Ernährung zu informieren. Verstehen Sie beispielsweise, dass hochglykämische Kohlenhydrate (z. B. Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Müsli und Süßigkeiten) den ganzen Tag über Heißhungerattacken fördern und schließlich zu übermäßigem Essen führen können. Wenn Sie nicht bei jeder Mahlzeit genug mageres Protein und gesundes Fett zu sich nehmen, werden Sie sich nicht satt fühlen und dies führt auch zu übermäßigem Essen.
Berücksichtigen Sie Ihre Essgewohnheiten
Ein weiterer Faktor beim Überessen ist, wie oft Sie täglich essen. Vielleicht neigt Ihre Familie dazu, über den Tag verteilt viele Mahlzeiten zu sich zu nehmen und verbraucht letztendlich zu viele Kalorien. Oder vielleicht sind Sie damit aufgewachsen, Frühstück oder Mittagessen auszulassen und jeden Abend ein riesiges Abendessen zu sich zu nehmen. Denken Sie daran, dass Sie nachts hungern und zur schlimmsten Tageszeit zu viel essen können, wenn Sie den ganzen Tag über Mahlzeiten auslassen. Tun Sie unabhängig von Ihrem kulturell beeinflussten Essverhalten Ihrer Taille einen Gefallen und verteilen Sie Ihre Kalorien alle drei bis vier Stunden auf fünf Mini-Mahlzeiten, mit Eiweiß, gesundes Fett (Avocado, Süßwasserfisch, Samen und Nüsse) und niedrig glykämische Kohlenhydrate (die meisten Gemüse, Süßkartoffeln und faserige Früchte wie Beeren und Äpfel).
Integrieren Sie gesündere Entscheidungen
Ihre Familie stammt möglicherweise aus einer Kultur, die Generation für Generation mit frittierten Lebensmitteln und einer Fülle von raffinierten Lebensmitteln und hochglykämischen Stärken aufgewachsen ist. Finden Sie trotz Ihrer kulturellen Tradition eine gesunde Alternative und führen Sie Ihre Familie zu einer gesünderen Ernährung ein.
Probieren Sie diese leckeren Ideen aus:
- Statt Kartoffelpüree und Soße probieren Sie Süßkartoffelpüree mit einer Handvoll Rosinen, Walnüssen und einer Prise Zimt.
- Anstelle von paniertem Brathähnchen probieren Sie Hühnchen mit Mandelmehl und Geflügelgewürz. Anstelle einer Seite von einfachem weißem Reis, tauschen Sie Quinoa gemischt gerösteten Brokkoli und Karotten ein.
- Probieren Sie anstelle von Spaghetti Spaghettikürbis mit magerem Putenhackfleisch, gekrönt von einer zuckerarmen Marinara-Sauce.
Gesunde Ernährung leicht machen
Machen Sie Ihre Hausaufgaben in Bezug auf Rezepte, um zu lernen, wie Sie gesündere Mahlzeiten zubereiten können, und überprüfen Sie Ihre lokalen Gutscheinbücher für die besten Einkäufe für Zutaten. Es erfordert etwas Arbeit, aber die Vorteile sind es wert. Der größte Vorteil ist, dass es einfacher wird, es zur Gewohnheit zu machen, sobald Sie gelernt haben, sich gesünder zu ernähren.
Verfolge deinen Fortschritt
Um Ihre Ernährung zu optimieren, braucht es den Willen zur Veränderung, die Fähigkeit zur Veränderung und die Werkzeuge dafür. Beginnen Sie Ihre Reise zur Gewichtsabnahme, indem Sie ein Ernährungsprotokoll führen, um täglich mehr über Ihre Muster zu erfahren. Dies ist hilfreich, damit Sie sehen können, was funktioniert und was nicht.
Nehmen Sie es einen Tag nach dem anderen und konzentrieren Sie sich auf die Vorteile von heute und morgen. Durch Ihre Bemühungen können Sie schließlich Ihre kulturelle Bindung zu ungesunden Gewohnheiten brechen und Familienmitgliedern und nachfolgenden Generationen helfen, die Vorteile (und die Leichtigkeit) einer gesünderen Ernährung zu erkennen.
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