Es gibt eine Reihe von Ideen für Pfannengerichte. Mit den frischen Zutaten, die Sie zusammenstellen können, wird dieses Hühnchengericht auch so gut und gesund!
Verwandte Geschichte. Rachael Ray hat gerade eine einfache Balsamico-Hühnchen-Marinade geteilt, die unsere BBQ-Sauce vollständig ersetzt
Pfannengerichte können ein gesundes Gericht sein, wenn Sie frische und gesunde Zutaten in den Wok geben. Beginnen wir mit frischen Kräutern wie Basilikum und Minze gemischt mit frischem Gemüse, weißem Hähnchenfleisch und natürlich Olivenöl. Leckeres asiatisches Gericht auf gesunde Art und Weise!
Hühnchen-Basilikum-Spinat-Pfanne-Rezept
Für 4
Zutaten:
- Olivenöl
- 5 cm großes Stück Ingwer, gerieben
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1 Pfund Hähnchenfilet, in Streifen geschnitten
- 2 Esslöffel Fischsauce
- 1 Limette, entsaftet
- 10 frische Basilikumblätter
- 4 frische Minzeblätter
- 7 Unzen Spinat
- Salz
- Pfeffer
Richtungen:
- Bei mittlerer Hitze in einem Wok oder einem großen Topf mit Olivenöl Knoblauch und Ingwer anbraten. Wenn der Knoblauch goldbraun wird, entsorgen Sie ihn.
- Fügen Sie das Huhn hinzu und werfen Sie es, bis es fast durch ist.
- In einer kleinen Schüssel schnell die Fischsauce und den Limettensaft mischen und dann über das Huhn gießen.
- Fügen Sie Basilikum, Minze und Spinat hinzu, wenn das Huhn vollständig gekocht ist.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Heiß mit gedämpftem weißem Basmatireis servieren.
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