Etikette an einer Unternehmen Das Mittagessen kann den Deal oder den Job ausmachen oder brechen. Kennen Sie die Regeln eines erfolgreichen Geschäftsessens? Hier sind Listen mit Do’s und Don’ts, die Ihnen helfen, den Tisch mit einem positiven Eindruck zu verlassen.
Denken Sie daran, dass es bei einem Geschäftsessen nicht nur darum geht, etwas zu essen. Meistens geht es darum, den Deal, die Gehaltserhöhung, den Job oder den Chef zu bekommen
um die Dinge auf deine Art zu sehen. Es kann nur um die Vernetzung gehen. In jedem Fall hilft das Verlassen des Tisches mit einem positiven Eindruck, um Ihre Ziele besser zu erreichen. Verwenden Sie diese Do’s und
Nichts der Business-Lunch-Etikette, um Ihren Business-Lunch-Stil zu verbessern.
Die richtige Mittagessen-Etikette
- Wählen Sie den richtigen Restauranttyp für das Meeting aus. Eine ruhigere Atmosphäre ist in den meisten Fällen förderlicher für das Geschäft als eine laute, Feinkost-Umgebung.
- Ziehe dich angemessen an. Lässige oder gewagte Kleidung kann dem Meeting einen falschen Eindruck oder Ton vermitteln.
- Wählen Sie einen Tisch abseits des Fußgängerverkehrs Ihr Gast sitzt mit Blick in das Restaurant und nicht zu einer Wand.
- Pünktlich ankommen!
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Verwenden Sie eine gute Händedruck-Etikette. Stehen Sie auf, um die Hände zu schütteln. Verwenden Sie einen festen Griff und guten Blickkontakt. Schütteln Sie in einer Gruppe zuerst die Hand des ranghöchsten Offiziers, oder
Hand der Person, die Sie eingeladen hat. -
Legen Sie die Serviette sofort nach dem Sitzen auf Ihren Schoß. Eine Serviette im Kelch zeigt normalerweise an, dass der Kellner die Serviette auf Ihren Schoß legt. Beim Verlassen der
Tisch während einer Mahlzeit legen Sie die Serviette zu Ihrer Linken. Wenn das Essen beendet ist, legen Sie die Serviette nach rechts. - Stellen Sie die Gäste einander vor, wenn Sie der Gastgeber sind.
- Laden Sie Ihren Gast ein, zuerst zu bestellen. Achten Sie in jedem Fall darauf, konservativ zu bestellen.
- Sprechen Sie mit leiser, aber hörbarer Stimme.
- Sei ein guter Zuhörer. Konzentriert bleiben. Sich im Raum umzusehen oder an etwas anderes zu denken, ist ablenkend und unhöflich.
- Nehmen Sie kleine Bissen.
- Verwenden Sie eine gute Körpersprache. Eine gute Körperhaltung mit Ellbogen vom Tisch ist sowohl professionell als auch zeugt von Selbstbewusstsein.
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Halten Sie das Gesprächsthema positiv. Lächeln Sie an geeigneten Stellen und beginnen Sie mit Smalltalk oder aktuellen Ereignissen. Sparen Sie Geschäftsgespräche bis später beim Essen oder beim Kaffee und
Nachtisch. - Behandeln Sie das Personal mit Höflichkeit und Respekt. Dies ist ein Hinweis darauf, wie Sie Kollegen und Mitarbeiter behandeln.
- Gehen Sie würdig mit Service- oder Essensproblemen oder Beschwerden um. Dies wird reflektieren, wie Sie mit Situationen im Job umgehen.
- Entschuldigen Sie sich, wenn Sie den Tisch verlassen.
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Wissen Sie, wer die Registerkarte abholen wird. Es ist üblich, dass der Gastgeber bezahlt. Bieten Sie an, Ihre Hälfte zu zahlen, aber streiten Sie nicht darüber. Wenn Sie hosten, machen Sie
vorherige Absprachen mit dem Server, um den Scheck zu erhalten. - Beenden Sie ein Geschäftsessen mit einem guten Händedruck und einem positiven Abschiedswort.
- Senden Sie ein Dankeschön. Ob Gastgeber oder Gast, ein gut geschriebenes Dankeschön am nächsten Tag gehört zur guten Geschäftspraxis.
Was man bei einem Geschäftsessen nicht tun sollte
- Lassen Sie Ihre Handtasche auf dem Tisch.
- Bestellen Sie das Teuerste auf der Speisekarte.
- Bestellen Sie unordentliche Lebensmittel (Rippen, Maiskolben, Spaghetti).
- Bestellen Sie Alkohol, auch wenn Ihr Gastgeber es tut.
- Beginnen Sie mit dem Essen, bevor alle bedient sind.
- Kauen Sie mit offenem Mund.
- Schlürfen Sie durch einen Strohhalm oder kauen Sie Eis.
- Besprechen Sie private oder intime Angelegenheiten.
- Schlechter Mund über ein Unternehmen (einschließlich Ihres) oder eine Geschäftsperson.
- Sprich mit deinen Händen.
- Rauch.
- Wählen Sie Ihre Zähne.
- Verwenden Sie Ihr Telefon oder Ihre SMS.
- Kämmen Sie Ihre Haare oder tragen Sie Lippenstift am Tisch auf.
- Verlassen Sie das Mittagstreffen vor Ihrem Gast.
- Fragen Sie nach einer Hundetasche.
Andere Kulturen und Geschäftsessen
Was in einer Kultur akzeptabel ist, kann in einer anderen nicht sein. Bei einem Geschäftsessen mit jemandem aus ein anderes Land, unbedingt zuerst
sich mit ihren Verhaltensregeln vertraut machen.
Es richtig zu machen kann einen Unterschied machen
Oft gibt es nur eine Chance, es richtig zu machen, anders als bei einem geselligen Mittagessen, bei dem die Beziehung und das Verständnis eines guten Freundes einen Fehler abwehren. Am Ende üben
Die Do’s und Don’ts einer erfolgreichen Geschäftsetikette können wirklich einen Unterschied machen.
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