Einfache Snacks nebenbei für das ganze Team – SheKnows

Egal, ob Sie Snacks für die Fußballmannschaft Ihrer Kinder bereitstellen oder Ihre sportbegeisterte Familie an einer örtlichen Heckklappe tanken, diese einfachen Snacks werden sicher jeden an der Seitenlinie erfreuen.

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Studentenfutter

So einfach Studentenfutter ist lecker genug für die Kleinen und herzhaft genug für Ihre großen Ballspieler.

Zutaten:

• 1/3 Tasse Macadamianüsse
• 1/3 Tasse sonnengetrocknete Kirschen
• 1/3 Tasse Cashewkerne mit Sesamkruste
• 1/3 Tasse getrocknete Aprikosen
• 1/3 Tasse M&Ms (optional)
• 1 Teelöffel Meersalz
• 1/2 Teelöffel Zimt
• 1/2 Teelöffel Chilipulver

Richtungen:

1. Schütteln Sie einfach alles in einem Sandwichbeutel, um die perfekte Kombination aus gesund und sättigend zu erhalten.

Taco Rollen

Ergibt 8 Portionen

Bereiten Sie diese Roll-ups vor, wickeln Sie sie ein und schneiden Sie sie dann in Scheiben, wenn das Team bereit ist, zu essen.

Zutaten:

• 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich
• 2 Esslöffel Taco-Gewürzpulver
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 (16 Unzen) Glas Salsa
• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
• 8 Tortillas in Burrito-Größe

Richtungen:

1. In einer Schüssel Frischkäse, Taco-Gewürz, Knoblauch und Salsa mischen. Gut mischen, bis die Mischung glatt und cremig ist. Fügen Sie dann die Frühlingszwiebeln und den Cheddar-Käse hinzu und mischen Sie alles gut.
2. Die Käsemasse auf die 8 Tortillas aufteilen und fest aufrollen. In Plastikfolie einwickeln und in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren auspacken und in Scheiben schneiden. Sofort servieren.

Frucht-Nuss-Hafer-Cluster

Ergibt ungefähr 20 Cluster

Bereiten Sie diese vor Hafer-Cluster im Voraus, dann pack sie ein und halte sie an der Seitenlinie für deine hungrigen Spieler bereit.

Zutaten:

• 1-1/2 Tassen schnelle Haferflocken
• 1-1/2 Tassen glutenfreie Getreideflocken
• 1/2 Tasse gehackte Mandeln
• 1/2 Tasse gehackte Erdnüsse
• 2/3 Tasse getrocknete Aprikosen, gewürfelt
• 1/4 Tasse Schokoladenstückchen (optional)
• 2 Esslöffel Butter
• 3 Esslöffel brauner Zucker
• 2/3 Tasse Honig
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Salz
• Antihaft-Kochspray

Richtungen:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad F vor. Zwei Backbleche mit Alufolie auslegen. Sprühen Sie einen leicht mit Antihaft-Kochspray ein und legen Sie ihn beiseite.
2. Die Haferflocken ohne Kochspray auf das Backblech geben. 12 bis 15 Minuten backen, bis er leicht geröstet ist, dann die Pfanne aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.
3. Wenn die Haferflocken abgekühlt sind, geben Sie sie zusammen mit den glutenfreien Getreideflocken, Mandeln, Erdnüssen und Aprikosen in eine große Schüssel. Gut mischen.
4. Die Butter bei mittlerer Hitze in eine große Bratpfanne geben. Wenn die Butter geschmolzen ist, Honig, braunen Zucker, Zimt, Ingwer, Vanille und Salz in die Pfanne geben. Bringe die Mischung zum Kochen und nimm sie dann vom Herd.
5. Gießen Sie die Buttermischung sofort über das Müsli, die Nüsse und die Früchte. Verwenden Sie einen Gummispatel, um alle Zutaten miteinander zu vermischen, damit sie gut beschichtet sind.
6. Die Mischung auf das reservierte Backblech geben. Verwenden Sie einen Gummispatel, um die Mischung zu verteilen und zu formen, sodass sie etwa 1/2 Zoll dick und in Form eines Rechtecks ​​ist.
7. Lasse die Mischung vollständig abkühlen und schneide sie dann mit einem Buttermesser vorsichtig in Büschel oder Quadrate.

Grünkohlchips mit Parmesankäse

Für 4 bis 6

Salzig und knusprig wie ein Chip, aber gesund wie… na ja, wie Grünkohl sind diese Chips der perfekte Snack nebenbei.

Zutaten:

• 1 Bund Grünkohl
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 2 EL Parmesankäse, gerieben
• Salz nach Geschmack

Richtungen:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 Grad F vor.
2. Die Grünkohlblätter von den Stielen lösen und in große Stücke schneiden. Waschen Sie die Blätter und trocknen Sie sie gründlich ab.
3. In einer großen Schüssel die Grünkohlblätter, Olivenöl, Parmesan und Salz vermischen.
4. Verteilen Sie die Blätter auf einem Backblech. 15 Minuten backen oder bis die Blätter beim Schütteln in einer Pfanne knusprig sind.

Verschiedene Gemüse- und Hummusbrötchen

Für 4

Diese Füllung Hummus-Gemüse-Brötchen sind eine herzhafte und gesunde Alternative zum Snacken nebenbei.

Zutaten:

• 1 große Paprika, entkernt und in 1-Zoll-Stücke dünn geschnitten
• 2 Tassen Rucola, leicht verpackt
• 2 kleine Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
• 1-1/2 Tassen dünn geschnittene weiße Champignons
• 1/2 Tasse rote Zwiebel, dünn in 1-Zoll-Stücke geschnitten
• 8 Scheiben Schweizer Käse
• 1/3 Tasse Sonnenblumenkerne
• Hummus
• 4 (8 Zoll) Vollkorn-Tortillas

Richtungen:

1. Verteilen Sie eine dünne Schicht Hummus Ihrer Wahl auf den Tortillas.
2. Gemüse, Sonnenblumenkerne und Käse (2 Scheiben pro Tortilla) über den Hummus schichten und die Tortillas rollen. Die Ränder mit einem Zahnstocher fixieren und die Brötchen zum Servieren halbieren.

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