Was tun BerühmtheitenCourteney Cox, Scott Wolf, Katie Lee, Mario Batali und The Pampered Chef gemeinsam haben? Ein neues Kochbuch für Prominente, das Teil der Kampagne „The Pampered Chef’s Round-Up from the Heart“ ist, um die Hungrigen zu ernähren. Indem Sie sich für einen guten Zweck durch dieses Kochbuch kochen, werden Sie nicht nur an Promi-Favoriten schlemmen Rezepten, hilfst du auch dabei, Gelder für Feeding America, die führende einheimische Hungerhilfe des Landes, zu sammeln Wohltätigkeit. Bereit, wie ein Star auf dem roten Teppich zu kochen und hungrige Kinder, Familien und ältere Menschen im ganzen Land zu ernähren? So erhalten Sie Ihr Exemplar von Das „Round Up From the Heart“-Kochbuch des verwöhnten Kochs für einen guten Zweck.
Pampered Chef und Prominente arbeiten zusammen, um 10 Millionen Pfund Lebensmittel zu sammeln
The Pampered Chef ist kein Unbekannter darin, den Hungrigen zu helfen. Seit 1991 arbeitet das küchenorientierte Unternehmen mit Feeding America im Rahmen seiner Round-Up from the Heart-Kampagne zusammen und sammelte mehr als 16 Millionen US-Dollar. In diesem Jahr ist das Ziel, 10 Millionen Pfund Nahrung für die fast 49 Millionen Amerikaner zu spenden, die von Hunger bedroht sind; dazu gehören mehr als 14 Millionen Kinder und 3 Millionen Senioren. Prominente, die sich dieses Jahr der Sache angeschlossen haben, sind Courteney Cox, David Arquette, Scott und Kelley Wolf, Mario Batali, Alison Sweeney, Katie Lee und Samantha Harris. Diese A-Listener haben ihre persönlichen Lieblingsrezepte und Familienrezepte geteilt, die Sie in Ihrer eigenen Küche zubereiten können, während Sie den Kampf gegen den Hunger unterstützen.
Machen Sie einen Unterschied an Ihrem Esstisch – kostenlos
Verfügbar vom 1. August bis 30. September 2010, Sie können die Die Zusammenfassung des verwöhnten Kochs aus dem Herz-Kochbuch für einen guten Zweck kostenlos. Der Pampered Chef spendet für jedes heruntergeladene Kochbuch eine Mahlzeit an Feeding America. Informieren Sie Ihre Freunde, Familie und Kollegen – es stehen nur 140.000 Kochbuch-Downloads zur Verfügung.
Fans von The Pampered Chef-Produkten können die Sache auch unterstützen, indem sie die limitierten Round-Up from the Heart-Untersetzer (jeweils 13 US-Dollar) kaufen. Für jeden Untersetzer spendet The Pampered Chef 2 USD an Feeding America.
Appetit auf Promi-Rezepte?
Courteney Cox, der liebenswerte Puma in ABCs neuer Show Cougar TownEr wird immer als neurotischer bester Freund und Koch in NBCs Emmy-preisgekrönter Komödie in Erinnerung bleiben Freunde. Courteney Cox und ihr Mann David Arquette sind nicht nur eine großartige Köchin im Fernsehen, sondern verbringen viel Zeit damit, in ihrer eigenen Küche zu kochen. Einer von Courteneys Favoriten ist dieses Rezept für Garnelen und Käsegrütze.
Courteney Cox’s Alabama Garnelenspieße mit Parmesangrieß
Für Garnelenspieße:
- 3 Dutzend U-15-Golfgarnelen von Alabama oder andere frische Garnelen
- 1 mittelgroße Schalotte, gehackt
- 1 Tasse natives Olivenöl extra
- Schale einer Zitrone
- Schale einer Limette
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- Schwarzer Pfeffer nach Belieben
- Eine Handvoll gehackte glatte Petersilie
Für cremige Parmesankörner:
- 4 Tassen Wasser
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 1 Tasse weiße steingemahlene Körner
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1/4 Tasse – 1/2 Tasse geriebener Parmesan (Courteneys Favorit ist Parmigiano-Reggiano)
- Frisch gemahlenes Salz und Pfeffer nach Belieben
Richtungen:
- Garnelen schälen und entdarmen, dabei die Schwänze an- oder weglassen und die Garnelen in einen versiegelten Beutel geben. Geben Sie die anderen Zutaten in eine kleine Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis sie gerade zusammenkommen. Marinade entfernen und gut mit Garnelen mischen. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
- Für die Grütze: In einem mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie das Salz hinzu und rühren Sie dann die Körner in einem langsamen, stetigen Strom unter ständigem Rühren ein, um Klumpen zu vermeiden. Die Körner unter Rühren zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 45 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen, dabei gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren, bis die Körner verdickt und zart sind.
- Nach dem Garen Butter und Parmesan unter Rühren hinzugeben, bis alles gut vermischt ist. Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen. Denken Sie daran, nur ein wenig Salz und Pfeffer hinzuzufügen – Sie können immer mehr hinzufügen, aber nicht wegnehmen.
- Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Garnelen von beiden Seiten einige Minuten grillen, bis sie in der Mitte undurchsichtig sind. Schnappen Sie sich ein paar Bambusspieße, legen Sie ein paar Garnelen auf das Ende und haben Sie Spaß, sie in die Parmesankörner zu tauchen!
Andere sabberwürdige Promi-Rezepte sind David Arquettes BBQ-Sauce, Samantha Harris’ Crème Brûlée French Toast und Mario Batalis Pizza Margherita.
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