Chicken Nuggets sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Aber anstatt diese Kiste aus dem Gefrierschrank zu holen, machen Sie Ihre eigene.
Ich liebe Gebratenes Huhn. Jedes Jahr am 4. Juli mache ich eine riesige Menge, die wir zum Strand mitnehmen können, damit wir essen, während wir das Feuerwerk sehen. Aber es kommt selten vor, dass ich es zu einem anderen Zeitpunkt mache, weil es so lange dauert, es vorzubereiten und dann zu braten. Aber wie gesagt, ich liebe Brathähnchen. Also wann Ganz einfach ein Rezept für Popcorn-Hühnchen herausgebracht, dessen Zubereitung nur etwa 25 Minuten dauern würde, wusste ich, dass ich es ausprobieren musste. Und sie haben nicht gelogen, vom Start bis zum Tisch hat es ungefähr 25 Minuten gedauert. Dazu gehörte das Schneiden des Huhns in mundgerechte Stücke, das Ausbaggern in Mehl und Buttermilch und das Braten. Und das Ergebnis… genial! Also viel besser als die Box, die Sie in der Gefrierabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelhändlers finden. Wenn Sie also Lust auf Brathähnchen haben, aber keine Zeit haben, schlagen Sie stattdessen diese kleinen Nuggets auf.
Popcorn Huhn
Zutaten
- 4 Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- etwas Cayennepfeffer
- 1 Tasse Buttermilch
- 1 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
Richtungen
- Hähnchenbrust in 1-Zoll-Stücke schneiden.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer vermischen. Tauchen Sie das Huhn in die Buttermilch, dann in die Mehlmischung.
- Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hähnchen portionsweise goldbraun und durchgegart braten, ca. 2 Minuten pro Seite. Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce servieren.
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