Etwa zwei Stunden von Boston entfernt liegt die Insel Martha's Vineyard, auf der sich auf 100 Quadratmeilen Dutzende lokaler Farmen befinden. Diese Farmen sind voller frischer Produkte, pelziger Nutztiere und köstlicher handgemachter Leckereien und es lohnt sich, die Fähre vom Festland zu nehmen!
Bildnachweis: Morning Glory Farm
Beste Farm zum Mittagessen
Morning Glory Farm
Zwischen Edgartown und West Tisbury gelegen, Morning Glory Farm ist seit 1975 die bevorzugte Farm für Inselfamilien, als James und Deborah Atearn beschlossen, auf den 55 Hektar, die sie besaßen, Gemüse und Obst anzubauen. Die Morning Glory Farm ist immer noch ein Teil der Familie Atearn und liefert jetzt frische Produkte sowie ihr eigenes grasgefüttertes Rind-, Lamm-, Schweinefleisch und frische Eier.
Wenn Sie im Sommer oder Herbst auf der Insel sind, ist es ein großartiger Zwischenstopp, wenn Sie ein großer Unterstützer von Meatless Mondays sind. Ihre Salatbar ist anders als alle anderen, die Sie je gesehen haben: süßes Gemüse, das an diesem Morgen gepflückt wurde, Vollkornsalate mit weichem Kräuter aus ihrem Gewächshaus, Bohnensalate, die jedes Picknick neidisch machen würden, und etwa ein Dutzend oder mehr Salate Beläge. Bei etwa sieben Dollar pro Pfund erhalten Sie definitiv ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, zusammen mit dem guten Gefühl, Ihren Körper mit einer gesunden Mahlzeit zu füttern.
- Gelegen: 120 Meshacket Road, Edgartown, MA 02539
- Offen: Juni bis Oktober
Der beste Bauernhof, um eine Käseplatte zuzubereiten
Meerjungfrauenfarm und Molkerei
Wenn Sie sich in der Stadt Chilmark auf die Insel zurechtfinden, sollten Sie unbedingt vorbeischauen Meerjungfrauenfarm und Molkerei. Diese 35 Hektar große Farm wird von Allen Healy und Caitlin Jones in Zusammenarbeit mit ihrer Familie geführt und ist ein Paradies für Feta-Liebhaber. Berühmt für diesen Käse aus lokaler Milch, wird der Mermaid Farm Feta Ihre Einstellung zu diesem ikonischen Käse verändern. Dieser frische Feta ist nicht scharf wie die meisten, sondern glatt und würzig, mit einer abgerundeten Salzigkeit, die perfekt zu einigen ihrer saisonalen Gemüsesorten passt. Holen Sie sich etwas von ihrer Rohmilch zum Frühstück sowie ihren Joghurt – beides großartige Optionen, um Ihren Tag auf dem Weinberg zu beginnen.
- Gelegen: 9 Middle Road, Chilmark, MA 02535
- Offen: Ganzjährig, von morgens bis abends
Bildnachweis: The FARM Institute
Beste Farm, um einen ganzen Tag zu verbringen
Das FARM-Institut
Kommen Sie mit der ganzen Familie zu Martha's Vineyard? Keine Sorge, denn von der kleinen 2-jährigen Cousine Marla bis hin zu Oma Anne kann jeder eine Aufgabe finden, bei der er sich freiwillig engagieren kann Das FARM-Institut in Katama. Seit 2000 sensibilisiert es Kinder und ihre Familien, was nachhaltige Landwirtschaft bedeutet und wie wichtig sie für unser Leben ist. Summer Farm Camps am Institut umfassen je nach Alter des Kindes Basteln, Kochen, Tischlerarbeiten, Faserkunst und praktische Farmarbeit. Werde für einen Tag Bauer und lerne, wie man sich um Kühe, Schafe und Schweine kümmert! Diese Farm ist nicht nur lehrreich, sondern verkauft auch Produkte, Fleisch aus Weidehaltung und einige der besten Eier der Insel. Wenn Sie am 20. Juli in der Nähe sind, besuchen Sie die Meals in the Meadow, eine jährliche Galaveranstaltung mit lokalen Restaurants und ihren frischen Produkten und Fleisch.
- Gelegen: 14 Aero Avenue, Edgartown, MA 02539
- Offen: Das ganze Jahr über mit Summer Farm Camps in der Saison
Weitere Reiseideen
Einchecken: Die romantischsten Orte
Mädchenführer für Washington, D.C.
Erkundung der Kultur-, Natur- und Gastronomieszene von Oahu
