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Spinat für Salat
Ein Salat aus jeder Art von Grünzeug ist eine bessere Wahl als ein Burger und Pommes. Aber wenn Sie die Vorteile für die Herzgesundheit wirklich verstärken möchten, verwenden Sie Spinat als Basis. Spinat ist reich an Folsäure, was Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann. Wenn Sie nur ein paar Handvoll dieses mit Vitaminen und Mineralien gefüllten Gemüses zu Ihrem üblichen Salat geben, erhalten Sie einen Nährstoffschub.
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Griechischer Joghurt für Sauerrahm
Wenn Sie saure Sahne auf Ihren Tacos, Ofenkartoffeln, Perogien und allem anderen lieben, dann nehmen Sie möglicherweise mehr gesättigte Fette und Transfette zu sich, als Sie denken. Und dies kann Ihren Cholesterinspiegel erhöhen, was dazu führt, dass sich Plaque an Ihren Arterienwänden ansammelt, was den Blutfluss zu Ihrem Herzen einschränkt. Holen Sie sich die cremige Güte von Sauerrahm ohne diese negativen Nebenwirkungen, indem Sie stattdessen einfachen griechischen Joghurt verwenden. Er eignet sich hervorragend in Dips, als Brotaufstrich oder als Basis für cremige Saucen.
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Haferflocken für kaltes Müsli
Haferflocken enthalten lösliche Ballaststoffe, die dazu beitragen, Ihren „schlechten“ Cholesterinspiegel zu senken, und nur 1-1/2 Tassen gekochte Haferflocken liefern Ihnen 6 Gramm Ballaststoffe. Beginnen Sie Ihren Morgen also nicht mit einem zuckergefüllten Müsli, sondern starten Sie mit einer sättigenden Schüssel Haferflocken auf die gesunde Art und Weise. Fügen Sie einige cholesterinsenkende Walnüsse und Mandeln hinzu, während Sie schon dabei sind!
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Obst für zuckerhaltige Desserts
Manchmal braucht man wirklich einen süßen Leckerbissen, um den Tag ausklingen zu lassen, aber gehäufte Schüsseln mit Eiscreme oder dekadenten Brownies können es deinem Herzen schwer machen, effizient zu arbeiten. Anstatt regelmäßig schwere Desserts zu essen, tausche sie ab und zu gegen eine Schüssel frisches Obst aus. Früchte wie Orangen, Erdbeeren, Himbeeren und Papayas sind reich an herzgesunden Nährstoffen wie Antioxidantien, Folsäure, Ballaststoffen und Kalium, damit Sie sich gut behandeln können.
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Gemahlene Leinsamen für Eier
Wenn Sie versuchen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken und zu viele Eier ein Problem für Sie sind, können Leinsamen eine großartige Alternative zum Backen sein. Geben Sie 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen in eine kleine Schüssel mit 3 Esslöffeln Wasser. 15–20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dieses Leinsamenei kann anstelle eines normalen Eies in all Ihren Lieblingsgerichten verwendet werden. Studien zeigen das Leinsamen haben entzündungshemmende Eigenschaften und können sogar den Blutdruck senken. Also iss auf!
