Hausgemachte Frühlings-Veggie-Pizza – SheKnows

Top dein Hausgemachtes vegan Pizzen mit der Ernte von Frühlingsgemüse, die in den Supermärkten und auf den Bauernmärkten auftauchen. Spargel, Rucola, Fenchel, Frühkartoffeln, Vidalia-Zwiebeln, Brunnenkresse und frische Kräuter sind allesamt eine leckere Wahl für im Ofen gebackene oder gegrillte Pizza. Hier ist eine unserer beliebtesten veganen Pizzen im Frühling.
Belegen Sie Ihre hausgemachten veganen Pizzen mit der Ernte von Frühlingsgemüse, die in den Supermärkten und auf den Bauernmärkten auftaucht. Spargel, Rucola, Fenchel, Frühkartoffeln, Vidalia-Zwiebeln, Brunnenkresse und frische Kräuter sind allesamt eine leckere Wahl für im Ofen gebackene oder gegrillte Pizza. Hier ist eine unserer beliebtesten veganen Pizzen im Frühling.

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Frühlings-Veggie-Pizza

Portionen 8

Zutaten:

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• 1 Rezept für 10-Zoll vegane Pizza Teig oder backfertige Kruste

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• 8 kleine Spargelstangen, Enden abgeschnitten, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
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• 1/4 Tasse fein rasierte Fenchelknolle

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• 1/4 Tasse fein rasierte Vidalia-Zwiebel

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• 2 kleine neue Kartoffeln, geschrubbt, in dünne Scheiben geschnitten

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• Handvoll Rucola oder Brunnenkresse

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• Handvoll gemischte frische Kräuter wie Basilikum und Petersilie

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• 2 Tassen zerkleinert veganer Käse

Richtungen:

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1. Legen Sie einen Pizzastein in den Ofen und heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F vor.

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2. Rollen Sie frischen Pizzateig in eine 10-Zoll-Runde und legen Sie sie auf eine Pizzaschaufel oder die Rückseite eines großen Backblechs. Wenn Sie eine backfertige Kruste verwenden, legen Sie sie auf die Schale oder die Rückseite eines großen Backblechs.

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3. Die Pizza mit Gemüse und Kräutern bestreuen und mit Käse bestreuen.

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4. Schieben Sie die Pizza auf den Pizzastein und backen Sie sie 15 Minuten lang oder bis die Kruste leicht gebräunt ist und der Käse sprudelt.

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5. Verwenden Sie den Pizzaschieber, um die Pizza vom Stein zu lösen. Wenn Sie keinen Pizzaschieber verwenden, greifen Sie die Pizza fest mit einer Zange und schieben Sie sie auf die Rückseite eines Backblechs, um sie aus dem Ofen zu nehmen.

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6. 5 Minuten abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren.

Anmerkung des Kochs: Wenn Sie keinen Pizzastein haben, bereiten Sie die Pizza auf einem großen Backblech zu und backen Sie die Pizza auf dem Blech im Ofen.

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