Zu Ehren von Sir Paul McCartney69. Geburtstag, PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) und Paul möchten, dass Sie Ihren Burger aufgeben, Ihr Steak hinlegen und Ihr Hühnchen schmeißen und einen Tag lang Vegetarier werden. McCartney hat vor vielen Jahren mit seiner Frau Linda den vegetarischen Lebensstil angenommen und zusammen wurden sie zu Rock'n'Roll-Vorreitern in einer Bewegung für einen gesünderen Lebensstil. McCartney ist seit über 40 Jahren Vegetarier und ermutigt jeden, einen Tag lang bewusst über sein Essen nachzudenken.
Zu Ehren von Paul McCartneys Geburtstag am 18. Juni 2011, seinem 69., bittet er seine Fans und alle, die sich für den vegetarischen Lebensstil interessieren, für einen Tag fleischlos zu leben. Er heißt Meat Free Monday und zielt darauf ab, den Klimawandel zu reduzieren, indem er andere ermutigt, mindestens einen Tag in der Woche Fleisch vom Teller zu lassen.
Paul sagte: „Ich denke, viele von uns fühlen sich angesichts der Umweltherausforderungen hilflos, und es kann schwierig sein, zu wissen, wie man das macht Durchsuchen Sie die Ratschläge, was wir tun können, um einen sinnvollen Beitrag zu einem saubereren, nachhaltigeren und gesünderen zu leisten Welt."
„Einen bestimmten fleischfreien Tag pro Woche zu haben, ist eigentlich eine sinnvolle Veränderung, die jeder machen kann. das geht auf den Kern mehrerer wichtiger politischer, ökologischer und ethischer Fragen zu wenn."
Wenn sich jede Person für einen vegetarischen Tag pro Woche entscheiden würde, würden laut Environmental Defense die Kohlendioxideinsparungen so hoch sein, als würden mehr als eine halbe Million Autos von den US-Straßen genommen. Es braucht mehr als 2.400 Gallonen Wasser, um ein Pfund Rindfleisch zu produzieren, während es nur 180 Gallonen Wasser braucht, um ein Pfund Vollkornmehl herzustellen.
McCartneys oft wiederholte Geschichte seines Konvertiten zum Vegetarismus lautet so: „Wir aßen Braten“ Lamm zum Mittagessen am Sonntag und es war die Lammsaison und es gab all diese schönen kleinen Lämmer? um herum. Dann haben wir uns nur das Lamm auf unserem Teller angeschaut und noch einmal draussen geschaut und dachten: ‚Wir essen so einen kleinen‘ Dinge, die draußen fröhlich herumlaufen.“ Es fiel uns einfach auf und wir sagten: „Moment mal, vielleicht wollen wir nicht!“ Dies.'"
„Nach und nach füllte Linda das Loch in der Mitte des Tellers mit Spaghetti oder etwas Quiche, dann Eierspeisen und Käsepasteten und es wurde richtig gut und lecker. Außerdem habe ich viele englische Sachen mitgebracht, Kartoffelpüree und Milchreis. Wir haben nie bemerkt, dass wir kein Fleisch haben.“
