Keine Zeit zum Kochen? Holen Sie sich hausgemachten Geschmack ohne Stunden am Herd oder einen Abschluss in Kochkunst, indem Sie diese schnellen Tipps befolgen.
Heiße Sandwiches
Heißes Roastbeef oder Putenschnitzel in Soße, serviert auf dicken Scheiben hausgemachtem Brot, sind echte Wohlfühlgerichte. Mit etwas Feinkost-Fleisch und einer guten Brühe können Sie in etwa 10 Minuten den Geschmack des ganzen Nachmittags nachkochen.
Offene Sandwiches
Für 4
Zutaten:
- 1 Pfund in Scheiben geschnittenes Roastbeef oder Truthahn
- 4 Scheiben Texas Toast oder anderes dick geschnittenes Brot
- 1 Dose Knorr® Homestyle Brühe (Rind oder Huhn, je nach verwendetem Fleisch)
- 2-1/2 Tassen Wasser
- 1-1/2 Esslöffel Maisstärke
Anweisungen:
- Brühe, Wasser und Maisstärke in einem Topf glatt rühren.
- Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung gerade zum Kochen kommt.
- Die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Soße eindickt.
- Fleisch dazugeben und erwärmen.
- Fleisch und Soße über das Brot geben und sofort servieren.
Abendessen in der Pfanne
Diese Abendessen in der Pfanne mit Fleisch sind schnell und einfach, haben aber oft keinen hausgemachten Geschmack. Verwenden Sie das nächste Mal Brühe anstelle des in der Anleitung angegebenen Wassers, wenn Sie das Gericht zubereiten.
Kondensierte Suppen
Anstatt diese kondensierten Suppen mit Wasser zu rekonstituieren, verwenden Sie Hühner- oder Rinderbrühe, um einen hausgemachten Geschmack hinzuzufügen. Auch Cremesuppen aus der Dose profitieren von der Zugabe von Brühe. Versuchen Sie, Rinderbrühe anstelle von Wasser in Dosentomaten- oder Pilzsuppe zu verwenden. Hühnerbrühe verleiht Dosensuppen wie Spalterbsen, Spargelcreme und Brokkolicreme einen feineren Geschmack.
Weitere Ideen für schnellen, hausgemachten Geschmack
- Gefrorene Fleischbällchen in Rinderbrühe köcheln lassen, um einen tieferen Geschmack und hausgemachten Geschmack zu verleihen.
- Machen Sie eine schnelle Soße zum Servieren mit Rotisserie oder gebratenem Hühnchen aus dem Feinkostladen mit 1 Tasse Hühnerbrühe, 1/2 Tasse Milch und 1 Esslöffel Maisstärke. Die Zutaten vermischen und einige Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis die Soße eindickt.
- Verwenden Sie gleiche Mengen Spaghettisauce und Rinderbrühe, um eine Basis für die Minestrone-Suppe zuzubereiten. Fügen Sie grüne Bohnen in Dosen oder gefrorene Bohnen, Karotten, Kidneybohnen, Zwiebeln, grüne Paprika und frische Tortellini aus dem Kühlbereich Ihres Lebensmittelgeschäfts hinzu. Köcheln lassen, bis sie durchgeheizt sind, etwa fünf Minuten.
- Lieben Sie französische Dip-Sandwiches? Machen Sie sie mit dünn geschnittenem Roastbeef aus dem Feinkostladen, knusprigen Brötchen und heißer Rinderbrühe in wenigen Minuten zu Hause. Das Fleisch in der Brühe erhitzen, auf die vorgewärmten Brötchen legen und mit der heißen Brühe zum Dippen servieren.
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