„Gedankenlos dünn“ zu sein, klingt entweder nach einem Gimmick für den Verkauf von Diätpillen oder nach einer Beschreibung Ihres genetisch gesegneten, aber vergessenen College-Mitbewohners. (Hatten wir nicht alle einen Mitbewohner, der essen konnte, was er wollte, ohne ein Gramm zuzunehmen? Ich bin nicht immer noch bitter. Okay, vielleicht ein bisschen.) Aber jetzt sagt eine neue Studie, dass du dünn bist (wenn du das tust denn) ohne besessen davon ist eine Möglichkeit für uns alle – es geht nur darum, das Recht zu schaffen Gewohnheiten.
Viele von uns sehen die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts im Erwachsenenalter ohne Schwankungen als so einfach wie die Besteigung des Mount Everest oder so einfach wie Kalkül. Aber laut einer neuen Studie des Cornell Food and Brand Lab muss ein gesundes Gewicht nicht kompliziert sein. Tatsächlich sagen sie, dass wir überhaupt nicht darüber nachdenken müssen. In einem
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Unbekümmert schlanke Personen – überwiegend weiblich, über 35 und durchschnittlich 5’6″ und 135 Pfund schwer – wandten eher Strategien an, die von den traditionellen Empfehlungen für abweichen Gewichtsverlust oder Wartung, sagten die Forscher. Zu diesen Strategien gehörten der Verzehr hochwertiger Lebensmittel, das Kochen zu Hause und das Hören auf innere Signale, um schlank zu bleiben.
Außerdem entwickelten sie gesunde Gewohnheiten und hielten daran fest: 96 Prozent der geistlos schlanken Probanden frühstückten täglich, meist Milchprodukte, Obst, Vollkornprodukte und Eier, 35 Prozent gaben an, jeden Tag einen Salat zum Mittagessen zu haben, 63 Prozent aßen Gemüse zu jedem Abendessen und 90 Prozent beobachteten ihr Gewicht, indem sie mindestens einmal auf die Waage traten Woche. Aber sie waren weder besessen von der Zahl noch fühlten sie sich deswegen schlecht, noch zeigten sie sich so schuldig wie die Diätgruppe wegen des Überessens. Stattdessen sagten die Forscher, dass sie eher einen „genussbasierten, intern informierten“ Ansatz in Bezug auf Essen und Essen verfolgen.
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„Diese Ergebnisse sind ermutigend, weil sie implizieren, dass man, anstatt seine Ernährung einzuschränken und Lieblingsspeisen zu vermeiden, übermäßiges Gewicht oder Gewichtszunahme hat könnte verhindert werden, indem man lernt, auf innere Signale zu hören und Wert auf Qualität statt Quantität der Nahrung zu legen“, sagt die leitende Forscherin Anna-Leena Vuorinen.
Klingt gut für mich! Natürlich ist der Trick jetzt, wie ich von einer Diät und einer Besessenheit über mein Gewicht für mein ganzes Leben zu einem dieser „geistlosen“ Menschen übergehe. Vielleicht ist dies ein Fall, in dem "Fake it 'til you make it" Sinn macht? In jedem Fall ist es einen Versuch wert, denn seien wir ehrlich, die Alternative stinkt.