Hier ist ein Weg Um die Leute dazu zu bringen, Tomaten zu mögen, fügen Sie einfach Wodka hinzu. So einfach, wirklich. Wenn ich unterhalte, ist diese Vorspeise immer ein Schlag. Sie wissen, dass es eine gute Zeit sein wird, wenn Wodka im Spiel ist, besonders wenn es im Essen UND in den Cocktails ist.
Tomaten abspülen. Sie können dies im Plastikbehälter tun oder ein Sieb ist in Ordnung.
Hinweis: Zwei Tassen Kirsch- oder Traubentomaten funktionieren am besten.
Mit einem Zahnstocher ein Loch durch die Mitte jeder Tomate stechen und dann in eine große Schüssel mit aufgesetztem Deckel geben.
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Schritt drei
Zwei Tassen Wodka, seien Sie nicht schüchtern. Den Wodka in die Tomatenschüssel geben. Ich bezeichne es gerne als Wodkabad.
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Schritt vier
Um dem Wodka-Aufguss ein wenig Süße zu verleihen, fügen Sie einen Schuss Zucker hinzu, vielleicht einen halben Teelöffel oder so. Zucker vorsichtig einrühren.
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Schritt fünf
Die mit Wodka angereicherten Tomaten mit einem passenden Deckel abdecken und für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Schritt sechs
Bevor Ihre Gäste ankommen, legen Sie Zahnstocher in einen lustigen Behälter oder ein Glas. Wenn Sie kleine Auflaufförmchen haben, eignen sich diese hervorragend zum Eintauchen von Salzen. 
Sie können jedes beliebige Gourmetsalz verwenden. Hier habe ich ein klassisches Meersalz, hawaiianisches Alaea-Meersalz und ein Trüffelsalz.
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Schritt sieben
Nach 24 Stunden (sehr geduldig warten) die mit Wodka angereicherten Tomaten abtropfen lassen. Wenn Sie den Wodka nicht wegwerfen möchten, können Sie ein paar Bloody Marys mixen, während Sie auf Ihre Gäste warten. Ich gebe dir die Erlaubnis.
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Schritt acht
Die mit Wodka gespickten Tomaten in einem Martiniglas zusammen mit den Zahnstochern und Salz zum Dippen servieren. Lass das Tauchen beginnen!
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