Als meine Kinder klein waren, waren sie tolle Esser. Alfs liebte Spinat- und Pilz-Quesadillas und Woody war einst dafür bekannt, ein dreiviertel Pfund Tofu in einer einzigen Sitzung zu essen. Ja, ich sagte "Tofu". Und Sonnenschein? Sie trank vor Freude Butternusskürbissuppe. Irgendwann verlor jedoch jeder von ihnen sein abenteuerliches Essen, die Jüngeren schneller als die Ältesten. Was zum Teufel ist passiert?
Ehrlich gesagt weiß ich es nicht. Ich höre Theorien über diese Art von Situation – darüber, dass es einen Teil der Entwicklung gibt, in dem bestimmte Dinge für Kinder wirklich schlecht schmecken. Ich höre auch, dass es Kinder gibt, bei denen das nie passiert. Wenn Sie eines dieser Kinder haben, können Sie sich sehr, sehr glücklich schätzen.
Aber ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass sich das Problem endlich entspannt, zumindest für Alfs, nachdem ich jahrelang abwechselnd versucht und nicht versucht habe, meinen Kindern weiterhin eine Vielzahl von Lebensmitteln anzubieten. Letzte Woche hat Alfs klaglos Artischockenrisotto gegessen. Und an den Feiertagen hat er das Gemüse in unserem traditionellen Lammeintopf für „gut“ erklärt. Du hättest mich mit einer Feder umwerfen können.
Anfänglicher Erfolg
Bevor ich Kinder bekam (weißt du, damals, als ich ein perfekter Elternteil war), war ich mir sicher, dass meine Kinder all diese wunderbaren Lebensmittel, die ich mache, mögen würden. Meine Kinder wären nicht wählerisch. Meine Kinder würden ihr ganzes Gemüse essen. Ich war mir sicher, dass ich alle Antworten hatte.
Und anfangs mochte jedes der Kinder eine Vielzahl von Lebensmitteln, als wir sie vorstellten. Ich war ziemlich stolz auf jedes ihrer Repertoires. Ich habe sogar Komplimente bekommen und war anfangs ziemlich selbstgefällig. Aber als Sunshine so gut aß, hatte Alfs bereits aufgehört, so abenteuerlustig zu essen, und Woody war auf dem besten Weg in die gleiche Richtung. Sunshine war mit ihrem Wunsch, ihre Brüder nachzuahmen, nicht so weit zurück.
Das „Euw!“ Jahre
Bevor ich mich versah, lehnten die Kinder viele, viele Lebensmittel ab, die sie zuvor gegessen hatten. Irgendwann geriet ich in einen nicht optimalen Kreislauf, in dem ich sehr langweiliges Essen nur für sie und später eine separate Mahlzeit für mich und meinen Mann zubereiten musste.
Eines Nachts, als ich zum zweiten Mal an diesem Abend Geschirr spülte, beschloss ich, einfach damit aufzuhören. Ich würde eine Mahlzeit und nur eine Mahlzeit zubereiten, und eine gesunde noch dazu.
Die Mahlzeiten – nichts zu esoterisch, wohlgemerkt – wurden mit einem Chor von „Euw!“ begrüßt. und: "Wie viel muss ich essen?" Ich habe mit den Kindern darüber gesprochen die Zutaten, die Rezepte und versicherte ihnen, dass ich niemals etwas machen würde, was ihnen sicher nicht gefallen würde, was ich nicht machen würde Sie essen etwas, was ich selbst nicht essen würde, und ich bin mir ziemlich sicher, dass sie die Mahlzeiten wirklich mögen würden, wenn sie ihnen ein echtes Essen geben würden Chance. Das ging über wie ein Bleiballon.
Es war entmutigend, um es gelinde auszudrücken, und es war schwer, mich an meinen einzigen gesunden Ernährungsplan zu halten. Meine älteren Freunde mit erwachsenen Kindern taten ihr Bestes, um mich zu beruhigen. Wirklich, es wird sich ändern, sagten sie. Sie haben es sogar versprochen.
Ein Hoffnungsschimmer
Und jetzt bin ich hier, um zu sagen, dass meine Freunde Recht hatten. Die Geschmacksknospen der Kinder werden – langsam, langsam – mit diesen Lebensmitteln wach. Alfs mag Paprika und Salate und ein paar andere Kleinigkeiten. Woody mag Brokkoli und Blumenkohl. Sonnenschein mag Tomaten und Spargel – manchmal jedenfalls. Ich sage nicht, dass ihnen am Ende alles gefallen wird, aber es gibt Fortschritte. Die Ausdauer zahlt sich wirklich aus.
Ich muss jedoch immer noch aufpassen, dies vor oder vor den Kindern zu erwähnen. Ich vermute, dass es ihnen peinlich wäre, wenn ich es täte, und ich möchte ihnen keinen Grund geben, zurückzufallen. Aber der Hoffnungsschimmer ist da und vielleicht sogar ein Licht am Ende des Tunnels!Weiterlesen:
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