Es gibt nichts Schöneres als ein reichhaltiges Frühstück mit Würstchen, Pfannkuchen, Rührei und Orangensaft, aber für die Mama von heute ist das tägliche Frühstück im Restaurantstil aus erreichen. Wir haben mit drei vielbeschäftigten Müttern darüber gesprochen, welche Frühstückstraditionen sie über Generationen hinweg an ihre eigene Familie weitergegeben haben und sogar welche sie hinterlassen haben.
Halten Sie es einfach
Mütter waren schon immer beschäftigt, aber heute haben viele Mütter einen Vollzeitjob, während sie Familie und Beziehungen unter einen Hut bringen. Ein einfaches, gesundes und herzhaftes Frühstück war schon immer der richtige Weg, und Robin Kramer, Autor des „Mama-Blogs“ pinkdryerlint.blogspot.com stimmt zu. Sie spart sich das große Frühstück mit Waffeln und Eiern für die Wochenenden.
„Als ich aufwuchs, hatte ich nie unterschiedliche Frühstückstraditionen – eine Schüssel Müsli, ein Schuss Milch, ein Löffel und innerhalb von fünf Minuten waren wir startklar. Wir sind jetzt in unserem Haushalt ziemlich gleich.“
– Robin Kramer
Ein bisschen ethnisches Flair
Amerikaner kommen aus den unterschiedlichsten Kulturen und Hintergründen, was es umso einfacher macht, den Frühstücksmahlzeiten einzigartige Aromen und Flair zu verleihen. Wenn wir jedoch an Frühstück denken, kommen uns einige sehr spezifische Bilder in den Sinn. Stefania Pomponi Butler, auch bekannt als StadtMama, mischt gerne ihren asiatischen, hawaiianischen und italienischen Hintergrund mit amerikanischen Traditionen.
„Ich bin in Hawaii mit einer koreanisch-amerikanischen Mutter und einem italienischen Vater aufgewachsen, daher habe ich einige Frühstückstraditionen, die definitiv einzigartig für meine Erziehung sind. Der erste ist, dass das Lieblingsfrühstück meiner Kinder ein hawaiianisches Grundnahrungsmittel ist, das von den Einheimischen als "Shoyu, Eier und Reis" bezeichnet wird. Sie nehmen eine Schüssel heißen Reis, bedecken sie mit einem Ei mit der Sonnenseite nach oben und träufeln ein wenig Sojasauce (oder Austernsauce) darüber alle. Mit einem Löffel zerdrücken und verschlingen.“ – Stefania Pomponi Butler
Klassischer Genuss
Idealerweise haben Sie und Ihre Kinder ein gesundnährstoffreiches Frühstück jeden Tag, aber hin und wieder macht es Spaß, sich zu verwöhnen. Mishelle Lane, alias Geheimagent MamaSie teilt ihre Lieblings-Frühstücksgenuss-Erinnerung, die sie an ihre eigenen Kinder weitergegeben hat – Nutella und Toast.
„Ich erinnere mich, dass ich mit meiner Mutter und meiner Großmutter von Buffalo, NY, nach Fort Erie, Ontario, gefahren bin, um Gläser mit der cremigen Güte von dieser kleinen italienischen Bäckerei zu holen. Ich erinnere mich sogar an die Gläser, in denen es geliefert wurde, weil mein Vater sie aufbewahrte, um Muttern, Bolzen, Unterlegscheiben, Nägel und Schrauben aufzubewahren. Jetzt, als Mutter von vier Kindern, kaufe ich Nutella für sie einmal im Monat. Sie lieben es, und ich liebe es, ihnen beim Essen zuzusehen, da es normalerweise Schokoladentoastflecken auf ihren Wangen erzeugt – perfekte Fotogelegenheit!“– Mishelle Lane
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