Eine Honigglasur für Hühnchen kann viele Formen haben, aber sie ist fast immer köstlich! Dieses süß-scharfe Gericht ist keine Ausnahme.
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Dieses Sonntagsessen-Rezept für süß-scharfes Hühnchen in der Pfanne wird fast jeden ansprechen. Die in der Pfanne glasierte Sauce könnte nicht einfacher zuzubereiten sein und verleiht Standard-Hähnchen einen köstlichen Geschmack, da sie während des Kochens eindickt. Es ist genau die richtige Balance zwischen süß und scharf!
Süß-scharfes Hühnchen-Rezept in der Pfanne
Für 4
Zutaten:
- 1/4 Tasse Honig
- 1/4 Tasse Orangensaft
- 1-1/2 Esslöffel Orangenschale
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1-1/2 Teelöffel Sriracha oder eine andere scharfe Soße
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
Richtungen:
- In einer kleinen Schüssel Honig, Orangensaft, Schale, Knoblauch und Sriracha vermischen und verquirlen. Beiseite legen.
- Wenn die Hähnchenbrüste dick sind, legen Sie sie in einen großen verschließbaren Plastikbeutel, verschließen Sie sie und klopfen Sie sie leicht, damit sie gleichmäßig etwa 1/2 Zoll dick sind.
- Aus der Tüte nehmen und beide Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben. Wenn es heiß ist, fügen Sie das Huhn hinzu. Achten Sie darauf, dass sie in der Pfanne nicht zu voll sind.
- Das Hühnchen zugedeckt 5 Minuten auf jeder Seite kochen oder bis es fertig ist. Die FDA stellt fest, dass a Die sichere Innentemperatur für Hühnchen beträgt 165 Grad F, gemessen mit einem Fleischthermometer.
- Die Honigmischung in die Pfanne geben und das Huhn weitere 2 Minuten auf jeder Seite braten. Die Honigmischung wird etwas dicker.
- Herausnehmen und sofort auf einzelnen Tellern servieren. Mit etwas der restlichen Honigmischung beträufeln.
Sie werden Ihre Lippen über dieses Rezept lecken!
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