Dekadente Slow Cooker-Kürbis-Brownies – die Kalorien sind es absolut wert – SheKnows

Wenn es um Ablässe geht, sind klebrige, schokoladige Dinge so ziemlich mein absoluter Schwachpunkt. Auf zuckersüße, bonbonartige Dinge kann ich ohne zu zögern verzichten, aber ich stelle einen Teller Brownies vor mich und fast alle Willenskraft geht aus dem Fenster.

Verwandte Geschichte. Das Slow Cooker-Rezept mit zwei Zutaten, das meine Familie eine ganze Woche lang ernährte

Ich habe mir die wahrscheinlich schlechteste Jahreszeit ausgesucht, aber ich beschloss, ein Ernährungsprogramm mit einem Coach zu machen, bei dem ich den ganzen Tag über eine ziemlich spezifische Reihe von Makronährstoffen befolge. Möchten Sie wissen, was überraschenderweise nicht in diesen Plan passt? Brownies. Seufzen. Das heißt, Sie können auf einen dieser perfekt saisonalen Leckereien mit seiner klebrigen Mitte und den knusprigen Rändern wetten (um beides zu machen) Lager von Brownie-Liebhabern glücklich), sitzt gerade in meinem Kühlschrank und wird für die eine „Schummelmahlzeit“ aufgespart, die ich bekomme Woche. Ich kann mir nichts Besseres vorstellen als ein Schokoladen-Kürbis-Dessert, das fast ohne Anstrengung zuzubereiten ist.

Rezept für Slow Cooker Kürbis-Brownies

Für 20

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 3 Stunden | Gesamtzeit: 3 Stunden 15 Minuten

Zutaten:

• 1-1/4 Tassen Allzweckmehl
• 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 3/4 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel koscheres Salz
• 1/2 Tasse Butter, gewürfelt
• 1 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
• 2/3 Tasse Zucker
• 3 Eier
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/3 Tasse Kürbispüree
• 2 Unzen Frischkäse, bei Raumtemperatur
• 1 Teelöffel Kürbisgewürz

Richtungen:

1. Legen Sie einen 6-Quart-Slow-Cooker mit Pergamentpapier aus, so dass er den Boden bedeckt und an den Seiten 3 bis 4 Zoll hochkommt. Mit Backspray gut einfetten.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.
3. Schmelzen Sie die Butter und die Schokoladenstückchen in der Mikrowelle und rühren Sie, bis sie gut eingearbeitet sind.
4. Zucker, Eier und Vanille in der Butter-Schokoladen-Mischung glatt rühren.
5. Fügen Sie die nassen Zutaten zu den trockenen hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig vermischt sind.
6. Gib den Teig in den Slow Cooker und verteile ihn gleichmäßig in den Ecken.
7. In einer kleinen Schüssel Kürbis, Frischkäse und Kürbisgewürz verrühren. Einen Klecks der Mischung auf den Brownie-Teig geben.
8. Mit einem Messer die Kürbismischung oben auf den Brownie-Teig schwenken.
9. Abdecken und 3 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
10. Nehmen Sie es aus dem Slow Cooker, indem Sie die Seiten des Pergamentpapiers herausziehen. Auf ein Kühlregal legen, bis es vollständig abgekühlt ist, dann in Scheiben schneiden.

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