Sobald Sie in Santo Domingo, Dominikanische Republik, landen, werden Sie mit erstaunlichen Sehenswürdigkeiten und Geräuschen begrüßt, aber vor allem mit Gerüchen.
Das großartige Aroma des Streetfoods lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen und wenn Sie die Restaurants betreten, werden Sie in eine Welt der Fusionsküche gewirbelt, in der Karibik auf Welt trifft.
Santo Domingo ist eine Stadt vieler Lieben, und eine davon ist ihre Liebe zum Essen. Die Dominikaner streben danach, einige der besten Hausmannskost zu bieten, die der Menschheit bekannt sind, und noch besser, die Restaurantszene in der Hauptstadt der Insel entwickelt sich rasant. Sie finden alles von Thai bis Französisch, aber auch Italienisch und Amerikanisch. Wenn Dominikaner ausgehen, geben sie alles und lieben es, gutes Essen zu essen, und wir haben die besten Restaurants gefunden, um ihre Küche zu präsentieren.
1
Gallo Pinto
Ein zwangloses und kreatives Restaurant,
Gallo Pinto bietet eine Vielzahl von Speisen ohne festgelegte Küche. Sie sind im Laufe der Monate für ihre Themenmenüs bekannt, und einige der vergangenen Menüs basierten auf Paleo-Essen, Risottos und leichteren Speisen. Wenn Sie eintreten, werden Sie sofort von der Kreativität des Ortes umgeben – eine der Wände ist ein endloses Kunstwerk aus Kreide, an dem Gäste zeichnen und gestalten können. Die Beleuchtung ist unter der Bar versteckt, was den Ton für ihr innovatives Menü bildet.Was zu bestellen
Manchego-Kroketten und ihre typischen „mofonguitos“ (mit Pulled Pork gefüllte Kochbananenkörbe).
2
Gehrung
Eines der Top-Restaurants für gehobene Küche in Santo Domingo, Gehrung ist der perfekte Ort zum Abendessen am Wochenende. Es liegt an einer beliebten Kreuzung der Stadt, die belebt und überfüllt ist, aber die Mühe mit dem Parken lohnt sich (Sie können immer einen Parkservice bekommen). Der Service ist tadellos und die Speisekarte bietet eine Vielzahl von lokalen und internationalen Speisen.
Was zu bestellen
Verständlicherweise (da wir nicht in Neuengland sind) sind sie das einzige Restaurant, das eine klassische Neuengland-Clam Chowder serviert und es ist unglaublich. Erwähnenswert ist auch ihr Auberginengratin mit Lammragout und ihr Klassiker „Penne Mitre“.
3
Koch Pfeffer
Dies ist die Orange im Scheffel von Äpfeln, das heißt, es ist günstig – kein gutes Essen –, aber es gibt einige der besten Speisen der Insel. Koch Pfeffer ist eine lokale Restaurantkette, die aus Fast Food ein neues Konzept kreiert. Ihre Vorspeisen basieren auf traditionellen dominikanischen Produkten, aber mit einer Mischung aus asiatischem oder amerikanischem Flair. Auch ihre natürlichen Fruchtsäfte sind göttlich – probieren Sie die Kirsche aus natürlichen lokalen Kirschen!
Was zu bestellen
Ihr Yucca-Brei, so einfach. Es ist ein käsiger und dekadenter Brei, anders als alles, was Sie jemals bestellen werden. Ich verspreche dir, es wird dein Leben verändern.
4
Pat’e Palo
Bekannt als die erste Taverne der Neuen Welt, mit 500 Jahre alten Mauern, die Brasserie Pat'e Palo ist ein Restaurant wie kein anderes. In der Kolonialzone von Santo Domingo und weniger als 150 Meter von der verstorbenen Heimat von Christoph Kolumbus entfernt, ist es ein Luxus, den jeder bei einem Besuch der Stadt erleben sollte. Ihr Küchenchef Saverio Stassi ist der kreative Kopf hinter den detaillierten Menüs mit großen europäischen Einflüssen.
Was zu bestellen
Fragen Sie nach den Angeboten; Bitten Sie den Koch, alles für Sie zu kochen, was er will. Es ist so gut.
Mehr zu Restaurants
Die 10 besten Bio-Restaurants in den USA
5 großartige Restaurants in Vegas für Feinschmecker
4 Geheimnisse, um in Restaurants Geld zu sparen
