Wir haben Elvis nur mit diesem übertriebenen Erdnussbutter-Bananen-Sandwich übertroffen.
Das sage ich nicht oft, weil viele es nicht einmal ansatzweise verstehen können, aber ich habe mich wirklich nie um Elvis gekümmert. Ich bin mir sicher, dass es etwas mit seinem Ruhm zu tun hat, der ungefähr 30 Jahre vor meiner Geburt lag, und dem damit verbundenen Generationenunterschied, aber seine Musik hat mich einfach immer genervt.
Allerdings hatte der Mann einen guten Geschmack, wenn es um Sandwiches ging. Im Klassiker gibt es Erdnussbutter, Banane und Speck. Kaum vorstellbar, dass es noch besser wird, oder?
Nun, klebrige geschmolzene Schokolade macht genau das in diesem unverschämten Panini.
Erdnussbutter, Banane, Speck und Schokoladen-Panini-Rezept
Für 1
Zutaten:
- 2 Scheiben Brot
- 1/4 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1/2 Banane, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Schokoladenstückchen
- 2 Scheiben Speck
Richtungen:
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck knusprig braten. Zum Abtropfen auf ein Papiertuch geben.
- Beide Brotscheiben mit Erdnussbutter bestreichen. Auf eine Scheibe Bananenscheiben legen, darauf die Schokoladenstückchen und dann den gekochten Speck. Mit der anderen Brotscheibe belegen und andrücken.
- Legen Sie das Sandwich mit dem Speckfett in dieselbe Pfanne und drücken Sie es mit einem Spatel fest nach unten, um die Schokolade zu schmelzen.
- Nach 2 Minuten wenden, wenn der Boden goldbraun ist, und auf der anderen Seite braten, dabei wieder nach unten drücken.
- Halbieren und servieren.
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