Wenn neue Gärtner anfangen, darüber nachzudenken Gemüse retten Saat Für die Zukunft ist die Tomate eine der ersten Pflanzen, die einem in den Sinn kommt. Tomatensind überall leicht zu züchten und ihre Samen haben ein spezielles Verfahren zum Speichern.
Wenn neue Gärtner anfangen, darüber nachzudenken Gemüsesamen retten Für die Zukunft ist die Tomate eine der ersten Pflanzen, die einem in den Sinn kommt. Tomaten sind überall leicht zu züchten und ihre Samen haben ein spezielles Verfahren zum Speichern.
Viele Gemüse haben Samen, die einfach gesammelt und getrocknet werden können. Tomatensamen erfordern ein paar zusätzliche Schritte.
Beginnen Sie damit, die Samen einer Tomate in eine saubere Schüssel zu schöpfen. Achten Sie darauf, eine Tomatensorte zu wählen, von der Sie wissen, dass sie es ist nicht hybrid. Tomaten aus Lebensmittelgeschäften sind oft Hybriden und ihre Samen produzieren (überraschenderweise) kleine Trauben- oder Kirschtomaten.
Wenn die Samen nicht im Saft der Tomate suspendiert sind, fügen Sie etwas warmes Wasser hinzu, um die Samen und das Fruchtfleisch zu trennen. Decken Sie die Schüssel mit einem Stück Käsetuch ab und stellen Sie die Schüssel zwei bis vier Tage lang an einen warmen Ort (wie auf den Kühlschrank), damit die Mischung gären kann. (Ja, es wird stinken.)
Die Fermentationsphase ist abgeschlossen, wenn sich eine Schimmelschicht auf der Flüssigkeit befindet und Blasen beginnen, die Oberfläche zu durchbrechen. Bewegen Sie die Schale bis zu diesem Zeitpunkt nicht, aber lassen Sie die Samen nicht weiter gären, sonst können sie keimen.
Geben Sie sauberes Wasser in die Schüssel und mischen Sie. Die guten Samen fallen auf den Boden der Schüssel. Überschüssiges Wasser abgießen und die Samen in ein Sieb abseihen und gut ausspülen. Trocknen Sie die Samen auf einem Pappteller (täglich schütteln, damit sie nicht kleben). Sobald sie vollständig getrocknet sind, lagern Tomatensamen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen Ort.
