Füllung
Sie können natürlich einfach einen Löffel verwenden und das Eigelb zurück in die Eier schlagen, aber wenn Sie hübsche, Pin-würdige Teufelseier wollen, haben Sie im Grunde zwei Möglichkeiten.
8. Spritzbeutel
Für die ausgefallensten, bildschönen Teufelseier verwenden Sie einen Spritzbeutel zum Füllen. Der Schlüssel hier ist, eine sternförmige Spitze (oder eine andere lustige Form) zu wählen, um Ihren Eiern ein wenig zusätzlichen Schwung zu verleihen.
9. Spritzbeutel-Hack
Löffeln Sie Ihre gesamte Füllung in einen gallonengroßen Ziploc-Beutel und manövrieren Sie ihn in eine Ecke. Schneiden Sie diese Ecke des Beutels ab und spritzen Sie die Füllung in die Eier. (Wenn Sie keine Tasche haben, können Sie sogar einen provisorischen Trichter aus Wachspapier verwenden, um die Arbeit zu erledigen.)
10. Garnierung
Ein wenig Garnitur trägt viel dazu bei, Ihren Deviled Eggs den perfekten letzten Schliff zu verleihen. Probieren Sie den klassischen Paprika, würzen Sie mit Cayennepfeffer, fügen Sie einen Hauch von Grün mit Kräutern hinzu oder toppen Sie mit knusprigem Speck.
Nun, wenn Sie irgendwie wie ich sind, nach all diesem Gerede, sehnen Sie sich so schnell wie möglich nach Teufelseiern. Setzen Sie diese Tipps mit diesen leckeren Rezepten in die Tat um. Und auch wenn sie nicht perfekt sind, schmecken sie trotzdem gut.
