Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, für einen traumhaften Urlaub nach Italien zu fliehen, dies jedoch nicht gerade eine realistische Option ist, Giada De Laurentiis kann dir zumindest beim Essen helfen, als würdest du in The Boot überwintern. Ihre Rezepte für alles von Italienisches Rührei mit Pasta zum Frühstück zu No-Bake Tiramisu zum Dessert werden Ihre Geschmacksknospen zum Dank verneigen. Und jetzt hat sie eine italienische Variante eines amerikanischen Favoriten geteilt, die Sie denken lässt, Ihr Mund sei in Rom angekommen.
De Laurentiis hat gepostet als leckeres bild von ihrem Caprese Schieberegler auf Instagram, und der Burger mit geschmolzenem Mozzarella und einem großzügigen Klecks Pesto-Mayonnaise macht Lust, den Grill so schnell wie möglich anzuheizen. Aber das ist es, was Sie eigentlich kippen Sehen Sie auf dem Foto, das diesen Slider zu etwas ganz Besonderem macht. Die Bildunterschrift des Fotos verrät, dass „das Geheimnis der Caprese-Burger von @giadadelaurentiis: Pesto *INSIDE* the Patties. Viel besser geht es nicht."
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Warte, es gibt noch mehr tolles Pesto im Burger?! Wir sind zu 100 % von dieser Idee überzeugt. Die Mischung aus gerösteten Pinienkernen, frischem Basilikum, geriebenem Parmesan, Knoblauch und Olivenöl ist eine unserer beliebtesten Sommersaucen. Mit seinen Ursprüngen in Genua, der Hauptstadt Liguriens, ist Pesto praktisch gleichbedeutend mit dem Geschmack des italienischen Sommers. (Bitte warten Sie, während wir davon träumen, durch die mediterrane Hafenstadt zu schlendern und den Brunnen auf der Piazza de Ferrari zu genießen … ahhhh. Okay, wir sind wieder da!)
Rezept für Caprese Slider von De Laurentiis fordert auch zwei Tomatenscheiben auf jedem Schieberegler und schlägt vor, anstelle traditioneller Hamburgerbrötchen Tomaten- oder Focaccia-Brot zu verwenden. Natürlich sollte jedes Brot, das Sie verwenden, mit Olivenöl beträufelt und gegrillt werden, bis es leicht geröstet ist. Olivenöl ist natürlich eines der Italienische Superfoods die Köchin behält immer in ihrer Speisekammer.
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