Das Dessert ist eines meiner Lieblingsgerichte und es sieht nicht wie ein Abendessen aus, es sei denn, ich habe danach eine süße Dosis gegessen. Dennoch scheint es, als ob der Snack nach dem Essen im Moment einen schlechten Ruf hat. Freunde sagen, dass sie "einfach auf das Dessert verzichten, weil es fehlt". Gesundheit Vorteile“ oder „Ich höre den Nachtisch für den Monat auf; es ist die Kalorien nicht wert.“ Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass ein einfaches Dessert helfen könnte, Ernährungsprobleme anzugehen? Es kommt nicht darauf an, was man isst, sondern wie man es zubereitet!
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Es ist wichtig, was Sie in Ihr Dessert geben
Wenn Sie Brownies zubereiten, denken Sie oft, dass sie mit vielen Transfetten und anderen schädlichen Inhaltsstoffen beladen sind. Die Wahrheit ist, dass Sie einen gesünderen, weniger verarbeiteten Brownie essen können, der gesundheitliche Vorteile hat. Wenn Sie das Rezept auf lesen
gesundheit.com, werden Sie feststellen, welche Nährstoffe es enthält und welche ungesunden Inhaltsstoffe es nicht hat. Bei 127 Kalorien pro Portion hat der Brownie fettarmen Frischkäse anstelle von Vollfett; eine Mischung aus Zucker und einem kalorienfreien Süßungsmittel; fettarme Milch statt Sahne; eine Mischung aus Eiern und Eiweiß; und so weiter. Sie müssen manchmal das Gute und das Schlechte mischen, damit Sie den gleichen Geschmack haben, aber nicht alle schädlichen Vollfettoptionen.Gesundheitliche Vorteile von Omega-3
Sie können die gesundheitliche Vorteile von Omega-3 in Ihren Desserts. Wir denken oft an Fisch wie Lachs oder Blaubarsch als unser bevorzugtes Omega-3-Lebensmittel, aber die Wahrheit ist, dass wir es auch aus verschiedenen Nüssen und Samen bekommen können. Es gibt Walnüsse, Leinsamen und Leinsamenöl, Rapsöl und Sojabohnenöl. Um Omega-3, ein herzgesundes Fett, in Ihre Ernährung aufzunehmen, können Sie es einfach ersetzen. Verwenden Sie anstelle von Butter oder Margarine Rapsöl. Mein Freund und ich backen einen Crpe-Kuchen und mahlen dafür Walnüsse. Es ist wirklich einfach, diese Ersatzstoffe zu finden, damit Sie Ihr Dessert wieder genießen können.
Vollkorn
Dies ist etwas, was viele Menschen Angst haben zu essen, weil sie, anstatt ein gesundes Herz zu hören, Kohlenhydrate hören, die Sie fett machen. Sie können Ihr Allzweckmehl jedoch stattdessen auf Bio-Vollkornmehl umstellen. Getreide hilft, dich satt zu halten und ist auch reich an Ballaststoffen, was dir hilft, regelmäßig zu bleiben. Wenn Sie einen Kuchen backen, bei dem das Rezept Allzweckmehl erfordert, verwenden Sie stattdessen Ihr Bio-Vollkornmehl. Sie werden wahrscheinlich einen stärkeren Geschmack oder Geschmack von den Körnern bemerken, aber er sollte die anderen Zutaten nicht überwältigen. Ich verwende immer Bio-Vollkornprodukte, wenn ich Muffins, Kekse, Pfannkuchen und andere Lebensmittel zubereite, in denen ich normalerweise Mehl verwenden würde. Der einzige Nachteil sind die Kosten. Gesundes Essen kostet mehr, also kann es dich etwas zurückwerfen, aber dein Herz und deine Taille werden es dir danken.
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Integrieren Sie Anti-Aging-Lebensmittel
Ja, Desserts können Anti-Aging sein. Entsprechend WebMD, Obst, Wein und Gemüse sind aufgrund ihrer Anti-Aging-Eigenschaften fantastische Optionen, die Sie in Ihre Desserts integrieren können.
Frucht
Denken Sie an köstlichen Erdbeerkuchen, Pfirsichschuster, Apfelkuchen und vieles mehr. Beeren sind reich an Antioxidantien und können sogar Ihr Gedächtnis stärken. Mit deren Antioxidantien, sie helfen, Entzündungen zu reduzieren und bestimmte Krankheiten und Krebs zu verhindern. Ich weiß, dass diese Rezepte fettreich klingen, aber Health.com hat Rezepte ohne Schuldgefühle entwickelt, und eines ist für Erdbeerkuchen. Mit nur 113 Kalorien pro Portion bekämpfen Sie Alterung und Krankheiten und genießen Desserts. Alles, was Sie brauchen, sind sechs einfache Zutaten: kalorienfreies Süßungsmittel, Maisstärke, Orangensaft, Vanille- oder Mandelextrakt, Erdbeeren und Biskuitböden. Mischen Sie die ersten fünf Zutaten zusammen und Sie haben einen Erdbeerkuchen, der das Altern bekämpft.
Wein
Wein ist eine großartige Zutat, die Sie in Desserts verwenden können. Ich habe ein Rezept für einen italienischen Orangenkuchen, der superleicht und fluffig ist, da er Weißwein enthält. Der Wein enthält ein Antioxidans namens Resveratrol das schützt Ihre Arterien. Ob Sie ein Glas Wein am Tag oder ein Stück von diesem Kuchen trinken, Sie könnten helfen, Ihre Arterien zu schützen. Der Kuchen ist super einfach zu machen: frischer Orangensaft, der reich an Vitamin C ist, ein kalorienarmer Süßstoff, Vollkornmehl, Apfelmus statt Öl und Weißwein. Es ist süß und lecker – perfekt für einen Sommertag.
Gemüse
Meine Lieblingsbeigabe zum Dessert ist Gemüse. Ja, es klingt seltsam, aber Gemüse ist mit seinen Antioxidantien und Vitaminen dasselbe wie Obst, um Alterung und Krankheiten zu bekämpfen. Meine Tante fügt ihrem Schokoladenkuchen immer eine Zucchini hinzu. Es ist eine leichte Dosis Gemüse und man kann es nicht einmal schmecken. Das sollten Sie Ihren Kindern zum Nachtisch geben – sagen Sie es ihnen nur nicht – und es ist eine einfache Möglichkeit, Ihre fünf am Tag zu erreichen.
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