Die zehn besten Aktivitäten, Sehenswürdigkeiten und Restaurants in Taiwan – SheKnows

Taiwan wird oft als Reiseziel vergessen, Taipeh eine vergessene Stadt. Es sollte nicht sein. Es ist ein erstklassiges Reiseziel – ein Lonely Planet, der kürzlich empfohlen wurde und es in die Top 10 der Plätze für 2012 aufgenommen hat. Hier sind die 10 wichtigsten Dinge, die Sie in Taiwan tun können.

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Sehen Sie es. Auf jeden Fall sehen. Wenn Sie in Taipeh, der Hauptstadt Taiwans und seiner größten Metropole, sind, können Sie dieses prächtige Gebäude natürlich nicht sehen. Der einen halben Kilometer in den Himmel ragende Turm ist ein wunderschönes Bauwerk aus acht sich nach außen verjüngenden Abschnitten. Es nimmt das Bild einer modernen, hoch aufragenden Pagode an – tatsächlich waren solche religiösen Gebäude eine Quelle seiner architektonischen Inspiration. Ein Tipp: Gehen Sie in der Stunde vor Sonnenuntergang auf die Spitze des Gebäudes. Das Licht der untergehenden Sonne am Himmel – Grün, Rot, Orange – ist wunderschön über dem modernen Treiben von Taipeh.

Die New York Times, Der Miele-Ratgeber und Anthony Boudain alle lieben es und es hat einen Michelin-Stern. Es ist das Restaurant Din Tai Fung und obwohl sich seine Filialen mittlerweile über die ganze Welt erstrecken (einschließlich Sydney), begann alles in Taiwan.

Din Tai Fung ist bekannt für eine besonders bescheidene Mahlzeit: den Knödel. Sein Xiao Long Bao ist unglaublich, mit genauen Abmessungen und einer Brühe, die perfekt glatt und äußerst geschmacksintensiv ist.

Das allererste Restaurant, ein kleines Loch in der Wand mit einer Erweiterung nach oben, befindet sich in Taipeh an der Xinyi Road. Die Schlange vor dem Betreten ist lang, das Essen ausgezeichnet und der Preis angemessen – mehr als bei seinen um die Welt reisenden Geschwistern.

Ich habe mit einem texanischen Freund in Taipeh über die Taroko-Schlucht gesprochen. Das Gespräch löste sich in eine Litanei von Komplimenten auf, denen jeweils ein Kraftausdruck vorausging, um Nachdruck zu verleihen. Die Schlucht in Hualien an der Ostküste der Insel erstreckt sich über fast 20 Kilometer. Es bietet eine dramatische Schlucht, goldene Buddhas in Höhlen und Schreine – viele davon aus der japanischen Kolonialzeit.

Kenting im Süden von Taipeh bietet das Wassererlebnis mit weißem Sand für diejenigen, die es in Ostasien nicht erwarten. Für einen schönen Strand sollten Sie Baishawan (White Sand Beach) in Betracht ziehen. Wer Wellen mag, kann in Jialeshui zum Surfen ins Wasser springen. Und wie in Taipeh erwarten Sie auch hier Nachtmärkte.

Schöne Kunst, brillante und sehr antike Möbel, Skulpturen und andere unschätzbare Artefakte aus Chinas dichter Geschichte werden im National Palace Museum ausgestellt. Das Museum beherbergt möglicherweise eine der besten Sammlungen wichtiger chinesischer historischer Gegenstände der Welt. Seien Sie gewarnt, es ist eine anstrengende Übung, aber es lohnt sich, allein schon für den einen Punkt, der im Kopf mitschwingt.

Für mich war es ein einzelnes, viele Meter langes Landschaftsbild mit dem Titel „Entlang des Flusses während des Ch’ing-ming-Festes“ von Hofmalern der Qing-Dynastie. Die Arbeit fängt den gesamten gesellschaftlichen Prozess ein: Landwirtschaft, Handel (sowohl zur See als auch über Land), Feste, Straßenmusikanten, Kinderspiele und ein klangvoller Palast – alles auf der Leinwand festgehalten.

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