Diese einfachen Törtchen mit Oliven- und Käsebelag sind die perfekte Vorspeise für einfache Unterhaltung oder unerwartete Gäste.
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Einfache Unterhaltung
Diese einfachen Törtchen mit Oliven- und Käsebelag sind die perfekte Vorspeise für einfache Unterhaltung oder unerwartete Gäste.
Rezepte müssen nicht stundenlang schmecken, um lecker zu sein. Dieses schnelle und einfache Rezept für Oliven-Törtchen ist in wenigen Minuten im Ofen, sodass Sie viel Zeit haben, Ihre Gäste zu genießen.
Rezept für Oliven- und Ziegenkäse-Törtchen
Ergibt 12-16
Zutaten:
- 1 Blatt Blätterteig, aufgetaut
- 1 (6 Unzen) Dose große schwarze Oliven
- 4 Unzen Ziegenkäse
- 8 Unzen Frischkäse, weich
- 1/2 Tasse gehackte Tomaten
- 1 Esslöffel gehackter frischer Estragon oder Basilikum
- Mehl
Richtungen:
- Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
- Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Blätterteig mit dem Nudelholz dreimal in jede Richtung ausrollen, so dass der Teig dünner und größer wird. Mit einem 3 1/2-Zoll-Keksausstecher 12-16 Kreise aus Blätterteig ausstechen. Die Teigkreise auf das Backblech legen.
- In einer Küchenmaschine die Oliven, den Ziegenkäse und den Frischkäse hinzufügen. Pulsieren, bis alles gut vermischt ist. Die Teigkreise mit 1-2 Esslöffeln der Olivenmischung belegen.
- Backen, bis die Ränder des Blätterteigs goldbraun sind, etwa 15-18 Minuten. Auf einen Servierteller geben und mit gehackten Tomaten und frischen Kräutern belegen.
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