Welcher Valentinsgruß würde nicht den Luxus lieben, das Frühstück im Bett serviert zu bekommen? Präsentation ist wichtig, aber denken Sie daran, dass weniger mehr ist, wenn es um das Essen im Boudoir geht. Beginnen Sie damit, ein Serviertablett fürs Bett zu kaufen, gehen Sie zum Floristen, um eine besondere Blume in einer eleganten Vase zu präsentieren, schauen Sie im Lebensmittelgeschäft vorbei und bringen Sie dann Ihr bestes Geschirr und Besteck heraus. Unsere Vorschläge sind einfach zu realisieren, werden aber einen außergewöhnlichen Eindruck auf Ihre Liebsten hinterlassen, besonders wenn Sie eines dieser romantischen Frühstücke für Ihren Valentinstag zaubern.
1
Pfannkuchen in Herzform
Ein Klassiker zum Valentinstag! Wenn Sie sich beim Kochen nicht sicher sind, aber das Konzept des herzförmigen Essens mögen, dann kaufen Sie einen großen Ausstecher in Herzform und verwenden Sie ihn, um Valentinstag-Herztoastscheiben zu formen. Aber für diejenigen, die bereit sind, dem Brenner zu trotzen, ist Folgendes zu tun:
Portionsgröße: 6-8 Pfannkuchen
Zutaten:
- 1-1/4 bis 1-1/2 Tassen Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Zucker (optional)
- 3/4 Teelöffel Salz
- 1-1/2 Tassen Milch
- 1 Ei
- 2-3 Esslöffel Öl
Richtungen:
- Mischen Sie in einer Schüssel die trockenen Zutaten und fügen Sie dann die Milch und die Eier hinzu. Gut mischen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und etwas Öl hinzufügen.
- Wenn die Pfanne erhitzt ist, schöpfen Sie den Teig hinein, machen Sie einen herzförmigen Umriss und füllen Sie dann die Mitte. (Hinweis: Sie können herzförmige Formen oder Bratpfannen kaufen, aber Sie können die Herzform auch erreichen, indem Sie Legen Sie einen Teil Ihres Teigs in einen Zip-Lock-Beutel, schneiden Sie eine Ecke ab und gießen Sie den Teig dann durch die Loch.)
- Den Pfannkuchen auf einer Seite backen, bis die Oberseite Blasen wirft, dann umdrehen und die andere Seite backen. Für eine perfekte Präsentation mit Puderzucker bestreuen und mit einer kleinen Schüssel Erdbeerkonfitüre oder Ahornsirup servieren.
2
Crpes mit Erdbeeren und Schlagsahne
Wenn Sie eine elegantere Aussage machen möchten, wählen Sie Crpes statt Pfannkuchen.
Dient 2-4
Make-Ahead-Erdbeermischung
Zutaten:
- 4 Tassen geschnittene Erdbeeren, geschält
- 2 Esslöffel Kristallzucker
- 2 EL Orangenlikör oder Orangensaft
Richtungen:
- In einer Schüssel Erdbeeren, Zucker und Likör verrühren. Lassen Sie die Mischung 15 Minuten stehen.
- Bis zu 4 Stunden kalt stellen.
Crepes
Zutaten:
- 1 Tasse Mehl
- 2 Eier
- 1-1/4 Tasse Milch
- 2 Esslöffel Öl
- 1/4 Teelöffel Salz
Richtungen:
- Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und pulsieren Sie, bis sie glatt sind. Die Mischung 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. (Wenn es eingedickt ist, etwas mehr Milch hinzufügen – der Teig sollte sehr dünn sein.)
- Eine 9- oder 10-Zoll-Pfanne auf mittlerer Stufe vorheizen.
- Sprühen Sie die Pfanne mit Pflanzenöl ein, fügen Sie etwa 1/4 Tasse Teig hinzu und schwenken Sie die Pfanne herum, so dass der Teig die gesamte Oberfläche bedeckt.
- Drehe den Crpe nach 45 Sekunden um und lasse ihn weitere 15 bis 30 Sekunden kochen.
- Löffeln Sie 1/4 Tasse Erdbeermischung in die Mitte jedes Crpes und falten Sie dann die Seiten in Drittel (oder rollen Sie die Crpes, falls gewünscht).
- Noch mehr Erdbeermischung darüber träufeln und mit Schlagsahne garnieren.
3
Obstsalat mit Joghurt oder Schokodip
Obst ist die perfekte Wahl, wenn Ihre Liebe ein leichter Esser ist. Cremiger Erdbeer- oder Vanillejoghurt und reichhaltige Schokolade zum Dippen machen es dekadent – tauchen Sie die Früchte unbedingt selbst ein und verfüttern Sie sie an Ihren Liebhaber.
Frucht
- Geschnittene Bananen
- Geschnittene Äpfel
- Geschnittene Erdbeeren
- Geschnittene Melonen
Schokoladen-Dip
Für 4
Zutaten:
- 1 Tasse Sahne
- 1 8-Unzen dunkle oder halbsüße Schokoladentafel oder eine 8-Unzen-Tüte Schokoladenstückchen
- 2 Esslöffel Himbeerlikör (optional)
Richtungen:
- Gießen Sie die Sahne in einen mikrowellengeeigneten Behälter und fügen Sie dann die Schokolade hinzu. Etwa 2 Minuten erhitzen, bis die Sahne heiß ist, und nach 1 Minute aufhören zu rühren.
- Schneebesen, bis die Schokolade geschmolzen ist, dann den Likör einrühren. Servieren Sie Schokolade und Joghurt in schönen kleinen Schälchen zum Dippen und präsentieren Sie die Obstauswahl auf einem ansprechenden Teller.
4
Einfaches Omelett
Eine einfache, aber beeindruckende Kreation!
Für 1
Zutaten:
- 2 große Eier
- 1 Esslöffel Milch
- Prise Salz und Pfeffer
- Butterflöckchen
- Grüne Paprika, vorgebratene Schinken- und Zwiebelwürfel, geriebener Käse oder beliebige Beläge nach Wahl (alles optional)
Richtungen:
- Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, Salz, Pfeffer und Milch dazugeben und mit einer Gabel verquirlen.
- In einer kleinen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Gießen Sie die Eiermischung in die Pfanne. Nach 1 oder 2 Minuten sollten die Kanten gesetzt werden. Weiter kochen für eine weitere Minute.
- Fügen Sie alle weiteren Zutaten hinzu (falls gewünscht), lösen Sie dann die Ränder des Eies mit einem Spatel und falten Sie das Omelett in zwei Hälften.
- Das Omelett aus der Pfanne auf einen Teller gleiten lassen. Zum Schluss noch geriebenen Käse darüber geben. Ziehe in Erwägung, etwas Salsa über das Omelett zu löffeln, wenn deine Liebe eine pikante Seite hat.
- Mit frischem, heißem Kaffee mit Sahne und Zucker oder einem kleinen Glas Saft servieren.
5
Croissants und Passionsfruchtmimosen
Obwohl diese Option die einfachste ist, ist sie wohl die beste Wahl, um Ihren Liebhaber zu verwöhnen und zu verwöhnen.
Anweisungen:
- Holen Sie sich frische Croissants in die Bäckerei, wärmen Sie sie im Ofen auf und holen Sie dann die Champagnerflöten heraus.
- Gießen Sie gekühlten Champagner in ein halbes Glas und fügen Sie dann Maracujasaft hinzu, um den Rest zu füllen.
- Füge für die Farbe einen Spritzer Cranberry hinzu.
- Mit Himbeeren auf einem Cocktailstäbchen quer über dem Glas oder mit einem orangefarbenen Rad am Rand garnieren.
- Servieren Sie Ihre Croissants mit Butter und einem kleinen Teller Erdbeermarmelade und vergessen Sie nicht Ihre exquisiten Blumen – oder Ihre eigene Mimose!
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